斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
1、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥;
2、还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
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诸城市考丰能源科技有限公司生产的 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果。 斩拌机的清洁事项: 斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进
斩拌机是肉类制品制作工艺中一个关键设备,它不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎、蔬菜切丁,还能同时将其它原料和水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,是生产肠类、水产食品必不可少的设备。
物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,乳化效果好,出品率高。采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作... 斩拌机是在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物的食品机械,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。下面我们将通过技术参数要求、设备外形、主要部件结构和典型零件分析来认识斩拌机
诸城市考丰能源科技有限公司生产的斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 诸城市考丰能源科技有限公司生产的斩拌机注意事项: 斩拌机应有专人操作并能熟练掌握斩拌机的性能和技术参数。 使用前应在断电情况下,检查斩刀锁母是否压紧,刀具是否有损坏现象。 在加物料时检查物料是否
公司名: 诸城市考丰能源科技有限公司
联系人: 孙经理
电 话: 0536-6060089
手 机: 13905364218
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地 址: 山东潍坊诸城市山东省潍坊市诸城市密州街道黄疃工业园
邮 编: 262200
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