随着城乡居民生活水平的提高及日常生活对蔬菜的需求量越来越大,并且随着农民种植蔬菜积极性的提高,种植面积在不断扩大,产量也在不断地提高。尽管农民的收入有所增加,然而由于受气候的影响、生产条件的限制,蔬菜生产的淡、旺季十分明显,淡、旺季的市场价格差别较大。因此,农民可以建一个小型蔬菜冷藏库贮藏蔬菜,可充分利用时间差赚取收入。建小型蔬菜冷藏库应当从以下两个方面考虑。 1、地理位置 地理位置要选好选择种菜农户比较集中的地区建蔬菜冷藏库,生产蔬菜的农户越多,在同等市场价格的条件下,才能确保蔬菜冷藏库有足够数量的蔬菜贮藏,避免蔬菜冷藏库闲置,或需出高价收购蔬菜的情况。应选择靠近公路、铁路、水路等交通要道的位置,这样有利于蔬菜的运输、销售,可以降低蔬菜的贮藏、运销成本,提高效益。选择既靠近农民生产蔬菜地,又靠近城市市场的位置建库,不仅有利于蔬菜的收购,还有利于销售,通过降低收购和销售成本,提高蔬菜冷藏库营运的经济效益。 2、规模 确定规模要适度初建蔬菜冷藏库,可能受经营管理能力的限制,所以规模不宜过大,但也不能太小,太小不能达到增收的目的。要确定适度的规模,一是要根据当地蔬菜的来源确定规模。否则,规模大了无法收购到所需数量的蔬菜,蔬菜冷藏库就会造成闲置浪费。
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众所周知果蔬冷库建造造价根据果蔬冷库库容、制冷系统及机组选型、冷库板材质和规格等有较大浮动。说到冷库库容,常接到“冷库多少一平方”“冷库多少一立方”的咨询,其实冷库建造造价虽然跟大小有很大关系,但并不是 简单按照单价乘以平方数或者立方数的。今天貌盛小编就给大家好好说一说。 例如,一个20立方的保鲜冷库,中等偏高配置为两三万,立方单价就当于1000-1500了,但一个200立方的保鲜冷库,中等偏高
每年到板栗上市的时候,种植商和经销商们总是担心没有办法完好的进行储存,导致板栗出现浪费的现象,由此可见,冷库的建造对于板栗的储存具有一定的重要性,但是怎么样利用冷库来进行板栗的保鲜呢?板栗的保鲜方法又有哪一些呢?今天就和貌盛小编一起来了解一下吧。 首先要根据您种植板栗的多少,收成多少来决定您建造多大的冷库,如果您种植的少每年的收成大约在10吨左右小编建议您建造一个小型冷库,很多种植商又会问那我建
从事冷库设计、建造的朋友们都知道冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、*、试验室等。那么冷库产生异味怎么办呢,今天貌盛制冷小编教大家几招排除冷库异味的方法。 一、冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种
会设计、安装、建造冷库的人都知道制冷压缩机是冷库中不可或缺的一部分,它分为活塞式压缩机和半封闭式压缩机还有全封闭式压缩机,并且它的运营是根据制冷量来的,今天貌盛小编我给朋友们说说它的制冷量应该怎样调节。 当制冷压缩机运转时需要对制冷量进行调节时,小型的制冷压缩机可以用温度控制器直接控制压缩机的停开,由多台压缩机组成的冷水机组之类的制冷机则可通过多级温度控制器将压缩机逐台启动或逐台停机以调节制冷量
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