香肠灌肠机以及香肠加工工艺简介

时间：2017-11-21

到了年底，肉类、肠类的需求量特别大，一八七六五七零一五二六 东营的吴经理经营着生肉店，向外出售生猪肉，据他描述，当地有很多人喜欢吃灌的肠，经常有来买肉的客户问他可不可以代灌肠，吴经理也看到了这个商机，于是乎就咨询了灌肠机，还购买了烟熏肠的烟熏炉。灌肠机，可以灌多种肠，肉泥的、肉粒、肉块、肉丝等多种类型，是加工肠类制品的*设备，都是现场制作，真材实料看得见，我公司是专业的食品机械厂家，整套的灌肠生产线都有，绞肉机，拌馅机，灌肠机，烟熏炉，真空包装机，高温杀菌锅等，欢迎咨询。
灌肠机采用先进技术研制运用气动,光电控制原理,可连续自动定量灌肠制和中种食肠,操作简单,维修方便,准确性高,重复性好,是一种高效率,易操作的理想产品.整机采用优质不钢制成,外型美观,结构紧凑合理,密闭防水,易于清洗.灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。该机上部设有贮料斗、碟形阀，可实现不掀盖连续灌制，提高了工作效率。液压灌肠机产品优势：
1.采用304优质不锈钢材质，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2.采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳。
3.设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。
适用范围：本机能灌制大、中、小各种规格的肠制品，适用于动物肠衣、蛋白肠衣、塑料肠衣的灌制，该产品外形美观、做工精良、操作方便、性能问稳定，使用安全可靠。
气动定量扭结灌肠机带自动扭结功能，适合灌制各种香肠、红肠、腊肠及糊状物制品，该机自动化程度高，技术先进，性能稳定、操作简便、工作效率高，具有不破坏物料成份，保质、保鲜等特点。香肠灌肠机是一种新型设备，利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。机体积小，投入低，适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品，适用于中、小型肉制品加工企业，操作简 单，易于清洗，定量准确，误差不**过±3g。
香肠加工配方工艺
香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产。原料和设备：猪肉、肠衣、淀粉、大豆分离蛋白、食盐、硝酸盐、胡椒粉、味素、大蒜、肠衣、蒸煮锅、绞肉机、拌和机、灌肠机、烟熏炉 工艺流程： 选料→解冻（排酸）→剔骨（脂肪切块）→分割→腌制→绞肉→灌制→烘烤→蒸煮→烟熏→成品→低温贮存 配方：猪瘦肉38kg，猪肥肉12kg，淀粉3.0kg，味精0.045kg，胡椒粉0.045kg，大蒜0.15kg，硝酸钠0.0025kg，精盐1.75~2kg。 
公司遵循为客户创造价值,让客户买的放心,用的舒心的原则,避免给客户造成不必要的问题,特承诺: 
1、公司在所有产品出厂前都经过专业调试,进行24小时无故障测试合格后方可进行包装,产品出厂.
2、整机全免费保修一年,终生上门维修服务.( 电子部件保修一年，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）

词条
词条说明
猪血加工设备，盒装猪血全套生产设备
猪血加工设备，盒装猪血全套生产设备很多人都喜欢吃猪血，但是传统工艺加工的猪血在各个方面都存在一定的弊端，在加工过程中难免会渐入猪的唾液和排泄物，导致现在很多人想吃却不敢吃，所以正规生产的猪血在市场方面占有巨大的优势。全自动血豆腐生产线工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的，经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式，常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和
烟熏炉简介
烟熏炉简介一.烟熏炉是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一，在食品行业里或者是在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的.话说，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的*们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进
酸奶生产线，固体酸奶加工工艺流程
有一种快乐无法用文字来表达，有一种幸福无法用声音来传送，有一种关怀无法用眼神来诠释，但有一种关怀现在就可以抵达：酷夏将至，注意身体。夏至到了，炎热的时候要来临了。我们的客户要加工酸奶，咨询加工设备，也就是1小时100L，要整套生产线，他是给客户采购的，问他的客户想做哪种酸奶，他不清楚，需要再跟客户确认是做液体酸奶，还是固体酸奶。酸奶全套加工设备流程：预热（预热灌）-均质（均质前牛奶必须预热）-杀
鹅血豆腐生产线加工流程介绍
以前家里还养着鸡鸭鹅等，慢慢的养殖的少了，都是大型的养殖场，沈阳的丁经理他们旁边有一个大鹅养殖场，每天屠宰掉很多的鹅，屠宰完的鹅血都浪费了，丁经理想要加工成鹅血豆腐，现在就是想想厂房、工艺、销售渠道都还没有确定，计划一天的产量是1吨，散装、盒装还是袋装也没有考虑好，我们把各种加工方式涉及的设备，报价等都提供给丁经理，供他选择。鹅血大家都知道，不过平时大家吃得比较少，较为常见的是猪血、鸭血，对于鹅