牛羊肉滚揉机天翔机械质量优速度可调

时间：2017-12-25

1、全自动真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高肉质质量，增加出品率。可以增强保水性，改善产品的口感和增加产品的柔嫩性和结构稳定性。

2、全自动真空滚揉机除具有滚揉的特点外，内部采用A形匙子，使肉块滚揉效果好，避免肉块破碎。整体采用不锈钢制造，结构紧凑。使用更安全、更方便，更加节能。

3、本机使用动结构采用链轴器传动，使机械嗓音小、安全，使用方便，本机正转出料，反转滚揉。

4、本机全部采用正泰电器，使用时间继电器可根据用户的需要自由调整时间，自动停止。使用方便，节省人工。本产品适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉、羊肉、鸡等。

二、使用

1、机器在使用前，应用清水冲洗干净，并空载运转五分钟，检查各转动部件、真空泵是否正常工作。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕后上盖。真空泵全自动启动，自动停机。

2、按工艺规定滚揉时间自动停机，打开进出料盖，点动出料按扭，筒体正转即可自动出料。

3、每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按扭筒体正转，放尽污水，以保证筒体内不存留残物。

三、保养

1、每次工作结束后打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空吸入物，清洗真空油水分离器，保证真空管路畅通。

2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油。换油之前泵必须空载运转15分钟，让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或清洗用油清洗泵后注入新油（新油为10#汽油机油，各汽油加油站均有售）真空泵的维护与保养可参照真空泵说明书执行。

3、经常检查蜗轮减速机油位，如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30#机械油。自动真空滚揉机系列产品，用户可根据产量，可选用40kg.100㎏、200㎏、300㎏、500㎏、800㎏、1000㎏、2000㎏。2500kg.3000kg中的一种机型。

词条
词条说明
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