盒装血豆腐的流程工艺(带技术)

    盒装血豆腐生产线 ,盒装血豆腐生产线厂家屠宰厂屠宰的过程会有一些毛发及很多细菌,传统方式小作坊,无法把毛发过滤出来,还有血当中的细菌无法杀死。我公司的血豆腐生产线使用设备可以把毛发过滤出来,细菌杀死。还有血当中的杂质,都能过滤出来。在加工的过程,省去了很多人工,节约了成本,是您创业之路的一款不错的设备。盒装血豆腐生产线厂家
    盒装血豆腐生产线我公司专业生产食品加工设备,血豆腐生产线是公司主打产品,整套生产线引进国外先进技术,操作更方便,所有设备均采用SUS304不锈钢制成,可根据厂房设计设备摆放图纸,厂家直销,质量**,其加工工艺是将0.2-0.5%动物血浆添加抗凝剂加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。盒装血豆腐生产线厂家加工血豆腐时先取血浆1-2倍凉开水加入0.5-0.8%凝固剂、2%盐、0.3%醋酸,搅拌溶解均匀。 再将血浆过滤、真空处理。 然后用血豆腐罐装机尽快罐装、封口、杀菌
    盒装血豆腐生产线血豆腐加工的整套流程主要包括:制冷--过滤--配料--脱气--灌装--高温杀菌--清洗,需要的设备主要有:制冷罐--双联过滤器--配料罐--真空脱气罐--灌装机--高温杀菌锅--CIP清洗,当然这只是较简单的一套设备搭配,具体的需要根据工艺来进行配备。血豆腐生产线特点:优化工艺过程,降低硬件成本,提高使用性能。盒装血豆腐生产线厂家自动化程度较高,随机因素少,提高工作效率。人员数量减少,劳动强度分配合理。布局简洁美观,物流通道顺畅,占地面积小。
    盒装血豆腐生产线 血豆腐加工的双联过滤器比较特别,不能用目数太细的过滤器,过滤血豆腐多数采用20目-60目的,太细的过滤器容易影响生产的速度。盒装血豆腐生产线厂家真空脱气罐是盒装血豆腐不可缺少的设备,主要的目的是脱掉血液中的氧气和臭气,如果血豆腐中含有氧气,做出来的血豆腐就会有蜂窝眼,如果血豆腐中的臭气不去,血豆腐的口感就会大大降低,血气会严重影响口感,脱气罐整体采用SUS304不锈钢制作,采用内外抛光技术处理,外形工艺美观,清洗方便,密封、质量可靠。盒装血豆腐生产线厂家使用大功率真空泵帮助产品脱气,得到高质量高品质的产品。采用进口真空泵,使用寿命更长,脱气效果更好。
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