【中国黑茶产业网】喝茶,有人喜欢清闲的新茶,因为香气纯净高雅,可以感受到春天的气息,而有些人喜欢却偏偏执着于老茶,感受的年份的醇厚,和那可以回忆的滋味。 陈年老茶,听这名字,就知道必须有时间的过程。当然,没有新茶,更无老茶之说。新茶,随着时光的沉淀,慢慢变化着茶叶的香气和口感,赋予了茶叶新的生命和灵魂,不仅仅只是沉淀,还会升华自身,将茶叶的物质收敛,融于柔滑的茶汤之中,岁月的历练迸发出更富魅力的滋味。老白茶在整个生命的长河里,亦闪烁着来自灵魂深处的香气。 一饼老白茶,拆开的是岁月的印记,感受到的是历史的足迹:较初的模样已然被岁月洗礼,反反复复倔强成长,静候在漫长的时光中再次被唤醒。 茶叶的生命一直在延续,当遇水则会复活,活脱的生命展现出丰富多样的香气、醇厚绵柔的茶汤、鲜活油润的叶底,可煮可泡,每一道都让人回味无穷。 与其说是因为老白茶的丰富滋味而倾心,倒不如说,爱上的是老白茶伴随着时间留在内心深处和容颜里或深或浅的印记,等待再次被唤醒的鲜活记忆。 品的是茶,感悟的是自己, 在一杯茶里,细细品味自己的时光。冬去春又来,愿为老白茶三世三生守年华! 更多黑茶供应,黑茶批发请关注中国黑茶产业网
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【中国黑茶产业网】红尘滚滚,烟消云散,曹雪芹说,白茫茫一片大地真干净。 红衣少女,绿童少年,花盛年华,紫幽幽的传奇,凄艳轰烈的故事,都将被时间一笔抹过。 在路上,我们和我们的故事都在路上。 我们和我们的故事都将成茶。如果说每一个老故事就是一杯茶,那么由于茶叶的不同,便沏出了不同的滋味,这茶叶便是女人。一个女人演绎一段故事。 吴三桂冲冠一怒为红颜,为此他背负历史的骂名,而当往事成茶,平静之时,我们不
【中国黑茶产业网】如今喜欢喝茶的人总喜欢谈论茶道,坦白说我不懂茶道。 我之所以喜欢喝茶,一开始只是喜欢茶的香,那种苦中的香非常具有诱惑力。再然后是喜欢喝茶时的环境氛围,或者说喜欢的是那种宁静时光。再到后来,喜欢喝茶只是一种习惯,习惯于喝茶,一天不喝茶,就会觉得不自在。 说起喝茶,一定要提着名学者梁实秋,梁实秋也是一位饮茶大家,可他与其他人有明显不同,曾经他写过一篇《喝茶》,在开首部分,他就写道:我
【中国黑茶产业网】茗较关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶**冲泡,然后再进行品评,品赏的一般程序为:欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。 今天就来讲“欣赏汤色”这一步。 由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。 茶汤有些绿有些红,有些亮有些暗,这是什么原因引起的?
【中国黑茶产业网】泡茶的时候一冲水,水面就会浮起一层“脏脏”的泡沫,是脏东西吗?还是农残? 很多人还没搞清楚茶沫是什么东西,就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗?喝了对身体是否有害? 1、茶沫是由什么造成的? 茶中的茶皂素在起作用 茶皂素是引起茶沫的较主要原因。茶皂素也叫茶皂苷,味苦而辛,具有很强的起泡力,一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。科学研究表明,茶皂素具有抗菌消炎,
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