偷得浮生半日闲,品茶翻书解忧烦

    【中国黑茶产业网】谁都有忘不了的过去,谁都有看不清的将来。又有谁真的把生活过成自己想要的样子?
    窗外,人流奔忙,浮生碌碌;窗内,茶香袅袅,清香弥散,满室氤氲着淡淡的水雾与茶香。一壶好茶,解渴,清神,静心,一本闲书,解闷,舒心,怡情。
    
    茶·禅 一壶得真趣
    茶清心静气,禅洗去尘缘,禅因茶而雅,心因茶而清茶文化和禅文化,追求的都是这样一种境界,它教人从俗世里拔出双脚,于无法改变时,改变心境。
    茶是禅之缘,禅是茶之魂。浮生一杯茶,风生水起是目标,波澜不惊才是境界!放下亦放下,何处来牵挂。如杯中清澈入眼,如茶中禅意安心! 
    茶·水 明月染春水
    按陆羽的说法,煮茶水分三六九等,分别是山水,江水,井水。其山水,拣乳泉、石池漫流者上;其瀑涌湍漱,勿食之,久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜郊以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶,使新泉涓涓然,酌之。其江水,取去人远者。井,取汲多者。
    可见,煮茶,不但水有优劣,怎么取水,取哪里的水,都有说道。精茗蕴香、借水而发,无水不可与论茶。好茶好水,恰似金玉良配。
    茶·食 口齿噙香意
    茶和休闲、享受一直联系在一起,所以,半卧在山清水秀之处,一盏茶,一只果,甜香与清爽与共,闲雅和雅趣并存,实在是很风雅的事儿。
    故宫藏有一幅唐代后妃品茗图《宫乐图》,画中,十几人围坐方桌四周,有喝茶的,有行酒令的,有吹奏的,品茗者面前除茶盏外,还有类似海棠的小蝶,其中放少量核桃仁等坚果,便是茶点。可见唐代茶点,不但追求小巧馨香,还在器物上花了很大心思,较尽巧思。
    鲜果,清茶,午后的藤架下,竹椅,清茶,一家人,几种清香,缭绕不绝,一种恬淡的愉悦升起,宛如柔美的月色,不用有什么特别的事,人生便也从容、幸福起来。
    茶·艺 人生真局促
    茶道二十四品:人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品,每品又细分四品,合计二十四品。人品分:清、雅、简、淡;茶品分:清、香、甘、淡;水品分:清、活、甘、冽;火品分:明、活、洁、燥;茶器品分:质、朴、雅、素;茶室品分:简、古、通、幽。
    茶道二十四品,是饮者对茶的要求,也是茶对饮者的选择。
    功名利禄,伴随烦事扰心,红尘中万丈,皆不如一盏清茶,一杯好水,更能将人生演绎到**。
    在拿起处放下,是对茶道和人生很好的诠释——想来,茶道真正的精神,无非是,茶中乾坤无限大,只是人生太局促!
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    词条说明

  • 一盏茶的思念

    【中国黑茶产业网】窗外朦胧,*坐屋内。浅浅的斟一盏茶,将细碎的过往,梳理成思绪里较美的一道风景。和着夜色,撩拨着情绪,任时光的碎影,滴落在指尖,蹁跹出一抹微澜。只一盏茶的功夫,转身便成过往。 ——题记 夜,静寂。 窗外的木槿似乎在悄悄飘落,白昼的喧闹伴随着夜色的落幕退却。四周静悄悄的,连小径上总爱啾唧的那只小鸟也不见了踪迹。 屋内,一片漆黑。拧开台灯,柔和的光,逐渐变亮。捏几片细碎的龙井,放入青花

  • 茶叶品鉴之自身口感与茶口感

    【中国黑茶产业网】我们曾从茶的本身,茶底、汤色说什么是好茶,也曾从人的口感,甜、酸、苦、甘、鲜、滋味等说什么是好茶。但在现实生活中,一些人对一些很差劣的茶,却喝得津津乐道。这到底为什么呢?因为“茶”的原因,经常会接触到不同的人,不同的茶。有一些人喝很大缺点的茶,居然喝不出缺点,觉得很好喝。譬如,一些抽烟喝酒睡眠不足的人,又苦又涩的茶,都觉得好喝。同样的茶,我们喝一小口都受不了。还有,同一款茶,同一

  • 老茶头“老”吗

    【中国黑茶产业网】老茶头是如何形成的呢? 在熟茶渥堆发酵的过程中,在高温度和高湿度的作用下,几乎所有的茶都会“结块”,但经过四到五次的翻堆解块,绝大多数的茶叶已经被拆散,只有嫩度和级别足够高的那部分由于果胶含量很高而始终凝结在一起,较终才能成为茶头。 所以说,老茶头其实是熟茶堆里面较嫩的地方,就像一个满脸胶原蛋白的姑娘,你会联想到“老”这个字吗。 那么老茶头应该怎样来泡呢? 投茶 老茶头本身就是自

  • 和你一起探讨“陈年老茶”

    【中国黑茶产业网】新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶*称茶叶通常存放1-5年称为新茶;5-10年称为旧茶;10-20年称为陈茶;20年以上的称为陈年老茶或简称老茶。 众所周知,云南普洱茶是越陈越香,适于多年收藏。这种陈年乌龙茶也是存放时间越久越好,

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