巴氏奶生产线，巴氏奶加工流水线

时间：2018-04-26

巴氏奶生产线，巴氏奶加工流水线现在很多做巴氏奶的， 据了解，巴氏奶的市场还是非常的不错的，一般都是自己有个牧场的，上台巴氏奶生产线直接进行加工之后辐射周边小区的老百姓，这个效果还是不错的， 在内蒙古，河北，云南，河南，东北三省，还有就是山东，山西，陕西，江苏等全国各地都有很多这样做的，并且占据的市场越来越多，所以说，这样做还是比较成功的，他们主要是以巴氏奶跟现酿酸奶为主，这些没有添加的食品比较受欢迎。
巴氏奶按照杀菌强度可以分为以下4类：
低温长时间杀菌乳，牛乳经62-65度，30min保温杀菌，在这种温度下，乳中的病原菌，尤其是耐热性较强的结核菌都被杀死。 
高温短时间杀菌乳，通常采用72-75度，15s杀菌，由于受热时间短，热变性 现象很少，风味有浓厚感，无蒸煮味。
**高温杀菌乳，一般采用120-150度，0.5-8s杀菌，由于耐热性细菌都被杀死。故保存性明显提高，但原料乳质量不良，则易形成软凝块和杀菌器内挂乳石等，由于杀菌时间短。故风味、性状和营养价值与普通杀菌乳相比无差异。
灭菌乳，灭菌乳可以分为两类，一类为灭菌后无菌包装，另一类为把杀菌后的乳装入容器中，再用110-120的，10-20min加压灭菌。
牛奶冷藏罐采用涡旋式压缩机，运行稳定，制冷效果明显，节电环保；板材强度及耐受性强；内胆采用卫生级SUS304不锈钢材质，保温层采用聚氨发泡；内胆密封性，满水试验6-8小时无泄漏试压30KPA，保压50MIN压力无波动；温度测量误差为＋/-0.1℃，温升≤2℃/24小时；智能搅拌系统可实现自动与手动结合搅拌均匀，易拆卸；CIP旋转式喷淋头，保证清洗无死角；制冷速度快，能够使牛奶迅速降温，以保证鲜奶品质；制冷效率高，能耗低，使用成本低，噪音小，节能环保；表面光洁，特别是封头圆弧部分，无清洗死角，便于彻底清洗，避免鲜奶二次污染；性能稳定，故障率低，操作简单，使用寿命长。
巴氏奶，对城市人而言，应该是爱你没商量。巴氏奶对城市奶业乃至中国奶业较起码有如下几个方面的贡献：
**，为人们提供了纯**的营养食品和满足了自然 的口感；*二，为国家节省了许多能源，加工巴氏奶 同65度至85度的温度，低于佛点的水蒸气属于低能耗，它的能耗比比起**高温灭菌奶所损耗的能耗要少2倍以上；
*三，不过多增加环保压力，包括加工当中的废气低排量释放和包装盒的可回收或可降解；
*四，直接维护了奶浓的利益和拉动了整个中国奶业的发展。巴氏奶有这么多的社会功能，就应该让它取得在城市奶业中应有的地位，即成为城市牛奶消费的主导产品。而它的这种主导市场的地位，应该不受其它乳品的兴衰而受到振撼，受到动摇。

词条
词条说明
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