全自动血旺生产线，小型血旺生产线

时间：2018-05-24

全自动血旺生产线，小型血旺生产线盐城吴经理早上给我打电话，问咱这边是否生产猪血旺加工设备，是不是全都有。要是100头猪需要什么样的加工设备，设备也分大小中型吧。全自动血旺生产线厂房需要多大面积能否给一份资料或一些建议。想尽快投产。我详细的跟他说了一下，小型血旺生产线需要场地的面积，以及需要的设。
全自动血旺生产线血豆腐灌装流程：
采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库
1、采血：如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血，如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备，原理都是相通的，另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温，并加入抗凝剂跟食用盐。全自动血旺生产线2、贮存：采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存，并进行搅拌，方便进行下一步加工，温度控制在0-6℃。
3、过滤：猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志，在加工过程中需要过滤出来，血豆腐全套加工设备您需要一个双联过滤器。全自动血旺生产线
4、配料：过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料，来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。小型血旺生产线
5、脱气：血液本身就带有刺鼻的腥味，需要用真空脱气罐进行除味，另外出去血液中的氧气，防止后期高温杀菌产生气泡。小型血旺生产线
6、灌装：灌装设备分为好多种，根据客户产量的不同分手动，自动，单排，双排，连续等不同型号的灌装机，以大型连续灌装机为例，在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。全自动血旺生产线
7、杀菌：血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果，根据日常量的不同，高温杀菌锅也带有多种型号。全自动血旺生产线

8、清洗：清洗分为2部分，血豆腐全套加工设备一是：对杀菌完的成品进行清洗，因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑，通过风干线进行清洗。二是：通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗，防止血液残留变质影响质量。小型血旺生产线

全自动血旺生产线产品交付一周内，我公司售后服务部的工作人员会根据客户的联系方式，进行电话跟踪咨询，直到客户满意为止。 所有有关于产品质量投诉，在1小时内经予答复，24小时内赶到现场，并根据投诉的情况确定处理措施，进行维修和更换。小型血旺生产线

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