血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,现在不管是大人还是小孩都喜欢吃血豆腐,但是有些地方的血豆腐市场还是空白的,其实只要有场地有血源就有了可以加工血豆腐的条件,血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,可能很多人会担心操作方面的问题,其实这是不用担心,整套设备我们都是上门安装教使用的,可以放心来咨询! 血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,血豆腐加工的全部工艺是什么?盒装的血豆腐采血—贮存—过滤—配料—真空脱气—灌装凝固—高温杀菌—产品入库,不要看整个流程非常的麻烦,其实用到的设备可以说是非常的简单。 1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。 2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。 血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂志,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器。 4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。 5、脱气:血液本身就带有刺鼻的腥味,需要用真空脱气罐进行除味,血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,另外出去血液中的氧气,防止后期高温杀菌产生气泡。 6、灌装:灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。 7、杀菌:血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果,根据日常量的不同,高温杀菌锅也带有多种型号。 血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,8、清洗:清洗分为2部分,一是:对杀菌完的成品进行清洗,因为杀菌完后水煮蒸发行成水斑,通过风干线进行清洗。二是:通过CIP清洗系统对设备进行内部残留血液的清洗,防止血液残留变质影响质量。 血豆腐设备,全套血豆腐加工设备,售后服务承诺: 1. 厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。 2.保修期一年。此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用。 3.设备保修期后,公司提供有偿服务并对产品终生保修,零部件充分**。 4.应急解决质量或操作问题:电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务
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词条说明
牛奶灭菌机,现在纯牛奶的已经成为人们摄入营养成分的,重要来源,现在几乎每个小区都会有一个奶吧店,奶吧店一般分为两种,一种是*形式,巴氏杀菌机报价,牛奶灭菌机,另一种则是自己的奶源,自己加工,而*的设备就是杀菌机,我公司有针对鲜奶吧的成套设备,可根据客户产量以及加工要求进行选择。牛奶灭菌机, 牛奶灭菌机,技术特点: 1、本设备的杀菌温度可按要求设定巴氏杀菌或高温杀菌,杀菌温度50°c~100°c
全套牛奶生产线,全套牛奶生产线厂家,现在的大多数奶牛养殖户都是自己给大型乳品企业做配送,其实自己心里都想开一个牛奶加工厂,但是一直没有勇气尝试,现代社会家庭对于营养补充十分看重,只要您有自己的牧场、只要您有自己的加工场地,那么剩下的就交给我们了,欢迎有意向的客户前来咨询! 全套牛奶生产线,全套牛奶生产线厂家,一般大家都将新挤出来的牛奶称为鲜牛奶,殊不知新挤出的牛奶是不能直接饮用的,在奶界,鲜牛奶就
鲜牛奶杀菌机,鲜牛奶杀菌机价格,牛奶的杀菌方式有多种,每种杀菌方式都存在着不一样的地方,可以根据用户产量以及对奶的品质要求进行选择相应的合适的杀菌方式,再就是用户的场地大小情况来决定用哪种,我公司生产的杀菌机设备,种类比较齐全,有需要的客户可以来咨询我。 鲜牛奶杀菌机,巴氏奶是较很多牛奶种类更新鲜的牛奶,巴氏奶采用巴氏灭菌,巴氏消毒先用于牛奶的杀菌,其目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括
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公司名: 诸城市兴和机械有限公司
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