上海康久消毒技术有限公司制造的动态手消毒器与双核臭氧发生器,由于杀菌消毒效果好,顺利进入了上海少野商贸公司食品车间消毒环节,有效预防了微生物污染、提高了食品安全质量。
上海少野商贸公司是一家集生产加工、经销批发的私营独资企业,饼干是其主营产品。该公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务,与多家企业建立了长期的合作关系。为减少微生物二次污染、提高食品质量,该企业全面升级洗手消毒间的消毒工作,在洗手间安装了2套由上海康久消毒技术有限公司研发的动态手消毒器。同时,在主要的食品冷却和食品包装车间,放置移动式臭氧发生器,工人下班回家休息后,对生产车间的空气、墙壁及工、器、具表面的细菌进行杀灭,及时控制食品被污染的风险。
近年来,尽管食品生产的自动化水平得到大幅提高,但很多食品加工环节还是需要人的双手去完成。工人双手的卫生质量直接影响食品安全质量,所以,必须对食品生产工人双手进行消毒。
目前,很多食品生产企业的工人仍采用浸泡消毒方法,需要持续浸泡较长的时间,才能达到相应的消毒效果。但上班时人员集中,大多数工人只能象征性地共用一盆消毒水浸泡一下,不但消毒时间没有**,且多人重复使用同一盆消毒水,较终会导致消毒水中的有效消毒物质的浓度不够,消毒水反而成了细菌污染源。生产工人洗手后,如果使用公用毛巾擦手,则微生物污染将更加严重。
针对工人手部微生物污染食品的问题,上海康久消毒公司采用先进的NICOLER杀菌消毒技术,开发成功了“自动感应动态手消毒器”。该消毒机可有效杀灭工人手部的病原微生物、阻止细菌等微生物对二次污染食品,在提高手部消毒效率、**食品安全等方面,可发挥十分重要的作用。
安装自动感应手消毒器后,如采用75%医用酒精作为消毒介质,则手消毒流程为:感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式烘干—感应式手消毒。如采用其他消毒液作为消毒介质,则手消毒流程为:感应给皂机洗手—水龙头冲洗—感应式手消毒——感应式烘干。食品消毒专业人士建议选择**种方式,因为酒精挥发后,手部无任何残留。
上海康久消毒技术研发生产的动态手消毒设备,一律实行2年质保,质保期内一律以旧换新。动态手消毒器具有“三高”特点,即该消毒机的稳定性、客户的**率高、老客户的二次购买率高。特别是“手消毒器在质保期内坏了不用修,直接以旧换新的售后措施”,更是得到了广大客户的点赞和认同,也证明了康久对自己独立开发的消毒产品质量的信心。
为了从多方面阻止细菌等微生物侵害食品,上海少野在食品冷却和食品包装车间安装了移动式双核臭氧发生器。
据食品药品消毒*介绍,臭氧是一种高效杀菌消毒剂,具有强烈的消毒灭菌作用,杀菌*彻底。在消毒灭菌的同时,臭氧可自行还原为氧气,不留任何痕迹,**次污染,环保安全。同时,使用臭氧杀菌,也可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。
我国的杀菌消毒技术研究机构采用先进的双核臭氧消毒技术,开发成功了双核臭氧发生器。双核臭氧发生器是一种先进的臭氧消毒机,在饼干等焙烤食品生产过程中,该消毒机具有良好的应用特性:1.性价比高。2.采用双CPU控制系统设计制造,操作简单,使用安全。3.杀菌效果显着。4.平时的使用成本低。5.设备稳定性好,如正确使用,基本可做到两年内无故障、无维护费用。
采用双核臭氧杀菌机、动态空气消毒机和动态手消毒机,应用自动化食品生产设备和食品危害因子拦截措施,可有效预防霉菌等微生物污染食品,避免食品发霉变质,延长食品保质期,助力健康中国建设。
词条
词条说明
为了避免食品发霉变质、延长其焙烤食品保质期,近日,合肥金豪食品有限公司购买了一台移动式臭氧发生器,用作内包装车间的杀菌消毒。 食品是以可食性农产品为原料加工而成的一种产品,具有原料来源广泛、品种繁多、风味各异、出产地广泛、厂家众多等特点。 在所有的食品中,焙烤食品是一个大类,同样具有品种多、原料广、产地多等特点。焙烤食品因营养丰富,*受微生物污染,出现保质期缩短、发霉变质的问题。 合肥金豪食品
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