该怎样储存啤酒才更好

        啤酒,是人们日常娱乐的*饮料。低酒精度、大众口感、平民价格,使得啤酒成为国民的“大众情人”。随着生活质量的改变,在喝酒这件事上,消费者越来越讲究健康喝酒。大众对啤酒的要求越来越高,好喝好看更要健康。啤酒的类型越来越多,商家们应大众的要求,对口感、营养价值等方面进行升级。
    1、注意摆放位置
    对于摆放位置,平时听到较多的还是葡萄酒的横放卧放。啤酒的摆放方向也那么讲究?是的。啤酒虽然没有葡萄酒所谓的复杂度和平衡感,但其酒液中也大有学问。竖放的啤酒较于横放的啤酒保质期更长。另外,啤酒中含未完全发酵的酵母,从力学原理来看,竖放啤酒可以将酒液中的是死酵母沉淀至瓶底,否则,这些没有营养价值的物质会聚集在瓶口。
    2、温度调节
    无论何种酒精饮料,不宜放置在高温环境下,所以啤酒也一样。适合储存啤酒的环境温度条件是,凉快通风但温度不宜太低。有条件的话,可以放在酒窖中保存,放在冰箱也可以但时间不宜过长。有朋友说,很多人喜欢喝冰酒,不都是放在冰箱里面的嘛。是的,冰冻过的啤酒和没冰冻过的啤酒给人的口感体验到底是有区别的。需要注意的是,不同酒精度的啤酒其存储啤酒的的温度环境也有所区别。如高浓度酒精的啤酒,适合室温存储,但低浓度酒精的啤酒,所在环境温度稍低。
    另外,还有一个存储小诀窍要分享:根据保质期的长短而选择合适的存储位置。保质期短的(半年),可放在冰箱保存;保质期长的啤酒,则要放在酒窖里保存。
    3、避免光照
    *二点提到,温度对啤酒的影响。所以,不宜将啤酒放置在阳光下,存储环境应是阴暗通风的环境,但湿度要控制好。否则会给啤酒带来刺鼻的气味,影响体验感

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  • 该怎样储存啤酒才更好

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