随着人们消费水平的不断提高,家庭人口规模不断缩小,所带来的主食消费正在由原来依靠家庭手工制作向大量依赖社会化供应转变,加上人们对食品的要求变得越来越多,如营养健康、品种多样、食用便捷等,就此传统作坊已难以满足市场对主食产品的量化需求,这也在一定程度上促使食品制作朝着标准化、规模化、机械化方向发展。 就淀粉深加工行业而言,一般来说,粉条的制作要经过制芡、活浆、漏粉、捞粉、冷却、冻粉、晾晒、捆扎等步骤,存在耗人工多,费时长,品质差等弊端,而与手工制作相比,机械化作业不仅提高了生产效率,实现了量产,还保证了粉条的加工安全。 丽星粉条生产线是一套节能高效的自动化粉条加工该设备,它配置了PLC操控系统,每天生产干粉条的能力从3吨到12吨不能,不仅用人少,而且工艺完善,涂布式铺浆蒸熟不仅**了粉带无气泡、不断条,而且能够方便用户掌控、调节粉带的厚薄,配合自动切割技术,使得成品的形状、规格、长短、宽窄能够自由调节。 这套不锈钢材质粉条生产线链条传统铺浆蒸熟采用封闭制粉理念,*任何添加剂,也不产生废水废气排放,在环保法与食品卫生安全法严查严罚的今天,适合各中大型粉条厂升级使用,也可以作为扶贫项目、火锅餐饮行业的配套设备。 L更多详情,敬请期待......该文章来源于开封市丽星机械设备有限公司原创,几十年专注粉丝生产线、大型粉条加工设备、全自动粉皮机、方便粉丝成套生产机等淀粉深加工设备研发生产销售,转载请注明出处。
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近年来,随着国内消费不断升级,淀粉深加工食品市场竞争日趋激烈。这使得一些以“不使用添加剂”的粉丝粉条生产厂家,得以迅速从众多竞争对手中成功突围。据笔者调查发现,市面上仍有不少作坊式制粉商户用传统的漏瓢制粉或半机械挤压制粉,而这些生产方式因成品率低、形状单一、卫生条件不合格、污水废气排放等问题,面临淘汰。 丽星大型粉丝机设备每天的产量从2吨到12吨不等,不仅实现了全自动化封闭式作业理念,而且**粉丝
我国这几年,在惠农政策的实施下,不少农户已经搭上了脱贫致富的顺风车,在薯区附近就地建厂,开办淀粉深加工项目,不仅可以解决马铃薯销路的问题,促进当地的经济发展,还能够提高再就业,一举多得。 说到投资办厂,那么问题来了,应该选择怎样的粉丝粉条加工设备呢?既然是为农户们谋福利,选择高科技的设备既然是当然,然而评价设备的好坏,有很多参考因素,俗话说不选贵的只选对的,下面小编就以设备工艺为例,为大家出谋划策
由于传统的粉丝加工技术落后,工艺繁琐,活浆、挤压成条、冻粉洗粉、广场晾晒等需要在三九寒天的室外进行作业,不仅苦了作业人员,而且生产时间很具有局限性,这种开放的生产环境难免使得粉丝的卫生状况令人堪忧,一些商户为了让成品看起来“光鲜亮丽”,更是在生产过程中肆意使用明矾、凝胶,更重要的是,由于挤压制粉的固有弊端,会造成大量的水资源浪费,而煤炉、柴火加热,会有大量的污水废气排出,对环境的污染不容乐观。 随
五花八门的碗装粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉饼生产设备的考验,更是对粉丝加工机械制造商的考验,,对于想要投资碗装团粉加工设备的朋友而言,机器的参数、工艺等问题至关重要,不仅关乎着资金的投入和后期生产成本的大小,更决定了粉饼的市场销量,那么好的团粉机械应具备哪些性能呢?下面就此问题做简要回答。 【A】自动化程度。决定了一套设备的用工人数,如果采用一键式作业的,这就意味在用人方面生产成本的
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