酱料生产线适应范围

时间：2018-10-08

工艺流程：
待包装物料注入冷热缸（含自动搅拌装置）----------转子泵自动泵送物料**位搅拌缸(受搅拌缸料位控制)--------XY-YG酱体灌装机按设定重量自动计量充填---------XY系列自动包装机自动制袋成型--------包装机完成自动封切--------成品包装经成品输送机输送至人工装箱工位
设备特点

PLC程序自动化控制、液晶触摸屏操作，简洁直观。

304不锈钢材料制作，防水防锈防腐，可以保证食品安全，设备使用寿命加长。

模块化设计，结构功能富于多元化。

参数化调整，场地适应性强，操作简单。

占地面积小，重量轻，节省空间。

防水型设计，清洁时可以适当冲洗

该设备构造简单，易维护

操作说明

1.开机前必须先用摇手柄转动机器，察看其转动是否有异状，确实判明正常再可开机。

2.调整机器时，工具要使用适当，严禁用过大的工具或用力过猛来拆零件以免损坏机件或影响机器性能。

3.每当机器进行调整后，一定要将松过的螺丝紧好，用摇手柄转动机器察看其动作是否符合要求后，方可以开车。

4.机器必须保持清洁，严禁机器上有油污、油液或酱菜残渣，以免造成机器损蚀，故必须：

[1]机器在生产过程中，及时清除油液或酱菜残渣。

[2]交班前应将机器表面各部清洁一次，并在各活动部门加上清洁的润滑油。

[3]每周应大擦洗一次，特别将平常使用中不容易清洁到的地方擦净或用压缩空气吹净。

词条
词条说明
*厨房设备适应的行业有哪些
*厨房设计原理：（1）选用先进、可靠的新工艺、新技术、新设备，生产过程尽量地连续化和机械化。（2）采用先进可行的工艺指标，在能达到该工艺指标的前提下，尽量缩短工艺流程综合路，减少输送设备。（3）充分利用原料，在获得高产品得率和保证产品质量优良的同时，尽量做到综合利用。（4）要考虑加工不同原料和生产不同产品的可能性。（5）要考虑加工同原料和生产不同产品的可能性。（6）保证安全生产，工艺
*厨房需要哪些设备
*厨房特点： 1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。 2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润较大化。 3、可降低各销售网点的加工成本，减少库存，降低损耗。 4、可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。 5、降低人事费用、降低物业成本。 6、提高服务水平，提高工作效率。 *厨房工作原理和特点
不同产品如何使用焯水锅
肉类和鱼类的焯水方法 1、切好的肉（排骨、大块肉、鸡肉等）在开水中焯一下，可以去除肉原料中的血沫。 2、肉类原料经过开水焯过后变色即可，捞出沥干水分后可以进行下一步的烹调。青菜的焯水方法 1、洗青菜时，在清水里撒一些盐，这样可以把青菜里的虫子清洗出来。青菜在炒制之前可以在开水中焯一下，并赶快捞起，这样青菜看起来颜色更鲜艳。 2、焯过后的青菜应立即浸入冷水中，以保持颜色和口感。如果不用冷水浸，青菜
行星搅拌炒锅搅拌方式
行星搅拌炒锅产品设计理念：人性化：以人为本，便利快捷化操作设计，方便实用。节能性：蒸汽、电能、水、时间等各个方面优化配置、低耗高效。专业化：根据客户不同的需求，针对性的设计出符合其生产需求的产品。使用周期长：屏蔽低价、低质的误区，选用国内外先进的部件及制造理念提高设备的稳定性，以延长设备使用寿命的方式提高设备的性价比，降低采购商的设备采购再投入资金。行星搅拌炒锅设计性能特点：