米线营养价值丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质,根据生产工艺分为两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复杂,生产周期长,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为 “干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬,咬口,线长,米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。万金机械公司应客户的需要,吸取众家之长,研制推广了生产优质米线的**设备--多功能米线机,使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,便于长期保存。多功能米线机适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,米皮机,洗面机,年糕机,烘干机等
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粉皮机优势:全自动粉皮机是我厂新研制成功的又一项红薯深加工设备。我厂有数十年的工艺传承,依靠专业机械制造经验,产品的质量可靠、安全性能高、节能省电。专业粉皮机可将红薯、马铃薯、木薯等多种农作物作为原料来制作粉皮,该机时产可达150公斤,且该机动力小,18千瓦的三相电既可生产,加工成本低,利润空间大。该设备以手工制红薯粉皮的工艺为基础,进行大胆的改新与突破,从而大大提高了粉皮加工效率,减少了制作粉
面皮机,选择鸿睿机械,专业生产厂家,您的**选择。鸿睿面皮机它有微电脑控制数字显示机械设定后产品在恒温中生产,产品熟化稳定,弹性好有劲道,,并且蒸箱采用双层加厚不锈钢板,质量可靠该“面皮机”结构紧凑,性能稳定,能耗低,效率高,其工艺技术处国内良好地位,适用各种淀粉、面粉制作粉皮、五谷面、米皮等,从原料入机至成品(宽窄度可自由调整),全自动,全封闭一条龙生产。其制成品干净卫生,外观平整,晶莹透亮、
目前什么行业好呢?做什么生意赚钱快呢? 无论是穷人、富人,是“大人物”还是“小人物”,都能通过投资粉丝机项目实现致富之梦,但这只是一种“可能”,怎么样把这种可能转变成现实,中间还有一段漫漫之旅要走,这条路径是什么呢? 鸿睿粉丝制造厂是国内较早生产粉丝设备的厂家,生产薯类加工设备已有20年的历史,现已成为集科研、生产、贸易为一体的综合型. 下面给您介绍一下多功能蒸气式粉丝机工艺: 红薯—提取淀粉—
新型自熟米线机彻底改变了作坊式生产米线的传统模式,免除了“搓粉”等繁琐工序,在我国米线生产历史 上取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线,属纯 **食品,外观洁白光滑、晶亮剔透、条形挺直、粗细一致,久泡不散、久煮不断、口感爽滑、营养丰富。 自熟米线机主要特点与性能: 高效节能:高效节能,只需一台电动机,不需燃料等其它能源。比传统米粉机节能80%以上,效率提高50% 质量可靠:所产米粉(米线)、
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