线(米粉)是一古老食物,是地道的国产精品,起源于中国,差不多已玺有2000多年的历史了,后来流传到国外,在东南亚、新马泰等地出现并推广起来,较早的米线(米粉)传说来源于桂林。据说在公元前214年,泰始皇为了统一中国,派大将军屠睢率50万大军征战南越(古代把现在的广东、广西、湖南和江西省南部一带称为南越),由于**多为北方人,吃不惯米饭,导致士兵食量大减,于是**的伙夫只好南粮北做,把大米磨成粉后再擀成面条或面条状,后来,用石头做成一个石窝,石窝底部钻上一些小孔,再将湿米粉放入石寓中,然后,上面用一个木塞加上杠子用力往下压,这样,细细的米粉条就从石窝底部的小孔量流出来了,另外,在石窝下面放一口大锅,里面烧开一锅开水,让米粉条落入开水中,稍煮一下就熟了,这就是较早的米线(米粉),米线(米粉)也叫米粉。
质量好的米线是有营养的,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用,提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线更美味。
在不断的创造出新的产品,也对米线机做了改良后的效果,现在生产的机械设备都比原来的设备加强了许多,物美质优的米线机的效果和使用寿命是在行业中**的产品,欢迎各位前来选购。
设备特点
1、 机器工艺先进,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳节能省电。
2、 所产米粉、粉丝具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富。味道鲜美质量稳定等特征。
3、 生产工艺先进,采用生物变性新工艺,原料经挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,不用蒸煮。
4、 自动化程度高,仪表监控,操作简单,1~2人即可生产,螺旋推进,自动成熟,自动成型。
5、 安全卫生,机电一体,全封闭结构生产,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,符合国家食品卫生标准。
6、 出粉率高,从投料到出粉仅需几分钟,即可生产鲜米粉,又可生产包装干品(大米粉干,杂粮面条及粉丝等),1公斤大米可生产鲜米粉2.8公斤。
7、 一机多用,米粉机广泛适用于所有含淀粉类粮食作物。大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产,它不仅能生产米粉、米粉、朝鲜冷面、牛筋面、 年糕、玉米面条、各种杂粮粉丝、各种面条、杂粮面条、彩色面条等多种面食品,而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整,真正做到一机多用。
8、可生产几十种规格的产品,如:圆、扁,粗细,宽窄,厚薄,各种形状都可生产(圆、扁),加工食品外表光滑,厚薄、宽窄、粗细均匀可调,筋软适度,有弹性,口感柔软、味道**。
9、多功能米粉机,生产快,出品率高,型号多,投资规模可大可小,适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
10、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸,还可凉拌或下火锅。
词条
词条说明
全自动粉皮机、节能粉皮机,鸿睿工艺先进 引进国外先进技术,采用了全封闭传输系统和直热式升温系统,淘汰传统的锅炉加热方法,安全环保。 高效节能 比普通粉皮机产量提高30%以上,节能40%以上。 性能** 整机采用国标不锈钢制造,质量稳定,经久耐用时尚新型 机器外观采用流线形设计,由不锈钢和国际流行色杜邦油漆组合,豪华气派,美观大方。 我们制造的旱管节能粉皮机,比普通烧锅炉的粉皮机省60%的燃料,生
现在随着食品机械加工技术的进步,米线机也在进行着一次次的变革,每一个科技的创新都会带来产品性能的提升。鸿睿与时代同发展,同进步,鲜米线机一代胜过一代。 鲜米线机节能环保,是**加工的优质设备,机器质量和食品风味均属。该机的特点:安全卫生、生产工艺先进、自动化程度高。该机彻底改变了作坊式生产米线的传统模式,免除了“搓粉”等繁琐工序,在我国粉丝生产取得跨越性的技术革新。该米线机生产的米线,属**
米粉机拥有、干净、卫生等特点,保护消费者的健康。而且米粉机采用先进的生产工艺,全自动化生产,*人工,生产快,效率高,还能自行控制米粉的大小和粗度。目前,发明了一种多功能型米粉机,不但生产的效率高、速度快,而且一机多用,不再仅仅只能生产米粉了,还能生产各种各样的面食产品,比如米线、玉米面等。让米粉机走向了另一个高端。 米粉机操作注意事项: 1、生产完毕,应及时用清水冲洗机内的残余原料,清除干净机
机械年糕机带动了经济的发展,我国南方人和北方人的饮食差异很大。气候的不同造成温度的差异大,也因此生产农作物也不尽相同,从而造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异。南方人以米为主,北方人则以面食为主。 方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃米粉。南方人饮食讲究做工精细,在南方,随处可见的就是年糕快餐店,米粉有多种叫法,较广为人知的就是慈城年糕,年糕以其*特的风味远近**。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
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