鸿睿机械擀面皮机彻底替代人工创造利润

时间：2018-11-12

作者：巩义市鸿睿机械制造有限公司

在没有擀面皮机之前，擀面皮的制作过程繁琐，效率低，劳动量大，两三个人在准备好原料的情况下，一天也做不了二百张。

首先，介绍一下传统面皮的制作过程：

1、将面粉攉成面团，在水里面来回揉搓，直至洗不出白色的东西，然后将洗成白色的水放置一夜，到第二天，倒出上层的清水，留下底部的面浆，备用。

2、用毛刷粘取食用油在平地锅中刷一遍，保证锅底全部被油涂抹一遍

3、勺子将面糊舀入平地锅中（2-3勺即可），转动平底锅，保证面糊均匀的覆盖锅底

4、将大锅中加入适量的水，并将水烧沸腾，然后将平底锅放入水面上，转动一下，盖上锅盖蒸一分钟左右

5、然后取出平底锅，用手慢慢的将已蒸熟的面皮从平地锅中取出

6、取面皮时要用力均衡，将取出的面皮平铺在桌面上即可，这样面皮就做成了，即可享用。

注意：在一步中，取出的水不要太多，否则制做出的面糊会太稠。面糊在平底锅中要摊均匀，否则，做出的面皮会薄厚不均。在从平地锅中取出做好的面皮时，为了不让面皮粘连在一起，可以在面皮的上面再抹一层食用油。

几道工序下来不但要承受大量的劳动，在炎热的夏天，还要承受明火的烧烤，苦不堪言。

随着科技的发展，擀面皮机的时代来了，取代了面皮制作过程中所有的繁琐，化繁为简，省时省力，效率较高，操作简单。做出来的面皮口感与手工制作的几乎没有差异。再配上全自动洗面机，那就更**了。

擀面皮机的制作面皮的过程

1、先用全自动洗面机洗面一次1-2小时

2、将洗好的面糊下入料斗，即可生产出熟的擀面皮。

就是这么简单！！！

擀面皮机因为操作简单，生产量大，用的人工少，省下来的都是利润。钱就是从这里来的!!!!

词条
词条说明
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