随着米线机在国内的普及和人们对米线机这种可口小吃的喜爱程度的提高,为米线机机行业的技术、种类等提出了新的更高的要求。现在消费者不仅满足于吃饱,而且要求吃好,要求能够提供品种更多、质量更好、口味更筋道,营养更丰富、更加安全卫生的米线机小吃。米线机机行业建立先进适用标准是关键。
米线机是以大米、玉米、小米、等粮食为原料,原料*粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟米线、粉丝(面条)。换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。本机是 具有自主核心技术的挤压食品机 它的意义在于——工作十秒已追赶了中国人千年米制品历史,它的价值在于——将开创全新的有巨大商业利益的**业,全自动米线机,机器质量和食品风味均属上乘。操作简单:常温浸泡好的米(或其他谷物原料)倒入机器料仓,开机后十秒马上源源不断出来已经完全熟化的米线或米线;非常方便的自洁式清洗,开停机间隔时间自由。
米线机的生产工艺:
生产工艺: 大米——白米复碾——比重去石——射流洗米——自动浸泡——自动米水分离——自动磨浆——微分过滤——储浆——压滤——和料——自熟挤丝——自动老化——定长切断——水洗松丝——计量成型——入模烘干——包装——入库。
词条
词条说明
多功能米线机实现了生产机械化,多功能米线机由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成,采用生物变性技术,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉自动糊化和膨化聚合,再进入低速高压成型机成型,以大米、小米、玉米等为原料,更换不同的模具可生产米线、米粉、牛筋面、冷面,杂粮面条、粉条、粉丝,年糕等。由于生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定,使米线不断条,不糊汤,口感细腻,风味*特,且物料在米
粉丝作为传统食品,滑爽回甜,有大米清香,深受人们喜爱。晒干后为“干粉丝”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。粉丝是在粉丝原料的基础上添加了红薯粉、土豆粉等原料(所占比例也很多),口感柔绵筋骨,为粉丝传播后的产物,是粉丝的传承和发展。 鸿睿多功能自熟粉丝机是以大米,玉米,小米,等粮食为原料,原料*粉碎、蒸炊、经清水浸泡6-24小时后,连米带水直接投入本机加工,瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕,粉丝(面
追踪科技*,拓展先进技术。我国生产米粉的历史悠久,米粉一直是是南方人非常喜爱的食品,近年来,也流行到了北方,传统加工技术需粉碎、蒸煮、成型的三大工艺流程,设备投资大、耗费人力多,导致生产成本上升。为此河南鸿睿机械科技有限公司在这方面进行了探索,研制出了二十一世纪较新型米粉机,具有一次性能把大米、玉米颗粒、豆类加工成洁白香韧熟透了的米粉,且安装方便,操作简单,性能稳定,产量高,节省劳动力。它就是
做米线需要添加什么东西,添加什么东西做出的米线更好? 相信这是使用市面上普通米线机生产米线的商家较想知道的东西,其实手工做米线的老师傅们都知道,只要温度达到了,做米线其实很简单,什么东西都不用放? 有些米线机里面需要多种多样的配比添加剂,而且稀稠必须掌握好才能做出米线,比如食用胶类,明矾\蓬灰类,增筋剂等,还有配比的淀粉等。但鸿睿米线机做米线什么东西都不需要添加,而且做出的米线比加了东西的还好,
公司名: 巩义市鸿睿机械制造有限公司
联系人: 张经理
电 话: 0371-64427777
手 机: 13598095158
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地 址: 河南郑州巩义市河南省焦作市温县产业集聚区中福路76号
邮 编: 451200
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