酱料炒锅的市场优势

时间：2019-07-26

酱料行星搅拌炒锅，是指放置在厨房或供烹饪用的设备、工具、国内有很多餐饮连锁、酒店酒楼、院校食堂、中小企业食堂、航空铁路配餐、各大类型团膳食等餐饮行业。
 集中简约化供餐模式是应用现代科技，信息技术和现代化管理的基础，对传统供餐模式的突破和创新，它代表了中餐标准、工业发展趋势。在现在或者不久的将来，它必然成文学校、餐厅、企业商场等领域供餐的主要模式。
  
酱料行星搅拌炒锅简介：
1.采用电磁加热、电加热、燃气加热、蒸汽加热等多种加热方式。
2.搅拌方式采用特殊的倾斜转动使行星搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自传的不整数转动比，是锅内没有搅拌盲点。
3.行星搅拌炒锅整体采用304不锈钢制作，符合食品卫生安全的标准。
4.采用变频调速，转速可实现从零到高效转速任意调节。
5.液压倒料方式，实现搅拌于锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
6.我公司的液压站自带两年质保。安全可靠。

词条
词条说明
电加热与电磁加热炒锅的区别
首先，从原理方面来看，电加热是在锅体夹层里加入一种特种油，比如320号或者350号导热油，通过加热油来使锅体受热，从而传热至锅内物料；而电磁加热是采用电磁感应涡流原理，当电流通过电磁线圈时，会产生交变磁场，在锅体底部反复切割变化，并产生环状电流，使锅底迅速发热，然后再加热锅内物料。电加热导热油和电磁加热的设备虽然都以380v工业用电为能源，但这是两种截然不同的加热方式，它们的区别是什么呢？其次，
夹层锅在使用中的注意事项
夹层锅在使用中的注意事项一、夹层锅的用途用途：夹层锅广泛用于各种类型食品加工、宾馆、餐厅、工矿企业、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、烧菜、炖肉之间。同时也适用于糖果、糕点、饮料、蜜饯、果酱等食品加工及酿造、制酒、制药于日常化工等行业，作为物料融化，消毒、加热、热烫、预煮、杀菌、调配于浓缩等加工，是食品加工提高质量，缩短时间，改善劳动条件的优良设备。夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀的特
真空预冷机
真空预冷机 1.食品真空预冷机是现代食品生产加工必备设备，在熟食冷链保险预冷方面冷却速度快，高效率，冷却方向由内而外，使得高温熟食芯体肉组织不会闷坏，冷却后的食品新鲜、更有嚼劲，冷却温度由食品芯体到表层都均匀一致，不会有冷库冷却导致的表层冷而芯体热的现象。食品真空预冷机用于高温熟食的急速降温，及消除夏季等发高温天气果蔬田间热，被冷却后的食品芯体温度一般为0-4摄氏度，食品真空预冷机冷却周期
全自动行星搅拌炒锅的特点
全自动行星搅拌炒锅特点： 1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题。 2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。全自动行星搅拌炒锅