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在这个美食盛行的社会,人们想着法子变着花样的研究吃,尤其是肉类,不管是卤、蒸、炸、炒,都可以做成美味。我们在加工肉质品的时候,必然要对肉类进行腌制,这样不仅保存时间长,而且口感鲜美 驴肉真空腌肉机是食品厂家用来生产肉类制品,馅料与低温火腿,鱼片等生产的主要加工设备。 它的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀,腌制入味快,缩短腌制时间,降低劳动强度。 诸
普通休闲豆干的一般工艺流程 白干→ 卤制→ 摊晾→调味内包装→杀菌→包装成品 卤制过程:产品上色、上味。 摊晾:表面遇冷收缩,表皮劲道。 包装:一般采用真空包装技术、杜绝氧气混入。 杀菌:常压杀菌一般100℃30~60分钟,高压杀菌一般 121 ℃20分钟。 7、卤制过程:卤制,是指大豆经制浆、点浆、压榨、切块等加 工成休闲豆干坯后,放在卤水中经煮制而成产品的过程。 卤汁的基本配料就是盐、糖、酱
牛肉蒸煮锅 锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,根据行星运动原理研制而成,使搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,锅内无搅拌死角.同时具有不粘锅特性.非常适合加工辣椒酱,火锅底料熬制等高粘稠物料的加工. 蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜
功能多 1. 节能 电加热夹层锅 电加热夹层锅是以导热油为热源,只需要通电对导热油进行加热,在经过热传导的作用给物品加热,使用过程中不用一直通电,所以非常节省能量。 2.效率高 电加热夹层锅 导热油的密度比普通的食用油密度还要高一点,加热之后,热效率是很高的。 3. 无污染 电加热夹层锅 产品作业过程中不使用其他能源,所以是不会对环境产生有害、有毒的物质。 4. 受热面积大 夹层锅上装有可倾斜装
公司名: 诸城市汇品机械有限公司
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电 话: 0536-6010185
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地 址: 山东潍坊诸城市山东省诸城市龙都街道吕标钢材市场南3公里路东
邮 编: 262200
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