盐水注射机适用于各种带骨肉类的盐水或各种液体调味品的注射,有入味快,出口率高等优点。如:烧鸡、烤鸭、大型酱牛肉、驴肉等各种肉类产品的盐水注射。是您食品加工企业中不可缺少的设备。
带骨盐水注射机又名注射机,带骨盐水注射机肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,任意调整,能够达到理想的注射效果。
用户可根据工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的注射效果好。可调的速度及压力,确保一次性均匀注射产品。可带骨注射各种肉制品及鸡鸭等产品。
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高粘度行星搅拌炒锅特点 1、加热高效 电加热夹层锅以 380v 电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),-可以达到 320 度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大, 加热均匀,热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。 2、安全方便 电加热夹层锅 内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱。 欢迎来电咨询更多行星搅拌炒锅详情,
保温夹层锅功能 保温夹层锅具有蒸、煮、炒、炸、卤等使用功能,是食品加工、化工行业重要的生产加工设备。保温夹层锅内外胆材质均采用食品级国标SUS30408不锈钢,而且在锅体外面增加了保温层,保温层为不锈钢内衬硅酸铝复合保温材料,无害,具有优良的耐高温性能。保温夹层锅不仅防止产品热量散失,还能更好地保护工作人员在操作时的人身安全。 保温夹层锅适用范围 保温夹层锅可用于蒜蓉辣椒酱,火锅底料,方便面调料
真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。 真空滚揉机能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。 任何类型的滚揉机都有工作总时
1、块肉类产品 :盐水配制,原料肉的解冻,原料肉的修整,盐水注射,腌制(滚揉、静置、嫩化)灌装烘烤,蒸煮,干燥,烟熏,冷却,包装 2、肉糜类产品:原料肉的解冻、 修整、 绞制 、腌制、 斩拌 、灌制、 入库、 包装 、冷却、 烟熏、 蒸煮 、烘烤、喷淋 诸城市汇品机械有限公司专业生产各类型号真空包装机,真空滚揉机,盐水注射机,洗袋风干流水线,各类型号夹层锅等食品加工设备及料车,滚揉机上料器,解冻
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