紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯
营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是较易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以
改善视和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是**
效自由基清除剂。
具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。
在日本国家蔬菜研究中心公布的蔬菜中****。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色
泽美观,营养丰富,是较好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素
的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前**、绿色、**食品中的食
品。
武汉香来尔所生产的杂粮薄饼机,可以做各种各样的杂粮饼,薄饼里可以加入各种肉类,如:猪肉、牛肉
等,也可以加入各种蔬菜,如芹菜等,当然还可以加入各地的特产,如:椰子 菠萝 香蕉 榴莲 红枣 核
桃 青稞等。
杂粮饼里面加入的各种辅助的配料,可以使得做出来的杂粮饼营养比较全,比较健康。
香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养
,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺
(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生
茎**。穗状花序大,由假杆*抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果
后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部:闽台、海南、广东、广西
等地区均有栽培。
香蕉的作用:
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名属一的“美腿高手”,它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和
预防腿抽筋,使你的腿得到缓解。同时,香蕉味甘性寒,具有较高的价值。国外媒体报道,早餐午餐
和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。主要功用是清
肠胃,治大便不通,并有清热、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹
泻者应少食,胃酸过多者尽量少食用。把香蕉和牛奶混合成泥状,涂抹在脸上可以美白。
香脆芝麻蛋卷是怎么做出来的
1,鸡蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均匀,*打发,
2,将过筛后的面粉分两次筛入1中,搅匀
3,最后洒上一把黑芝麻混合均匀,
4,蛋卷液很简单,重要的是下面的步骤哦。舀一勺进锅,绕锅转一圈,再开火,再转,越薄越好,上色就翻面,到想要的颜色就关火开卷。做下一个之**定要用冷水冲一下锅,热锅是做不好的,蛋卷糊遇热就熟了,会很厚,就只能成为蛋饼啦。
温馨提醒:平底锅做蛋卷很简单,但要用不粘锅哦,用勺子舀一勺蛋卷液进锅时先不用开火,沿锅转一圈再开火哦,继续转,上色就翻面,蛋卷做的越薄越好,越薄就会越脆,一出锅就要卷,可以用筷子帮助卷起哦。等到凉了变脆就卷不起来了。
做下一个蛋卷前要用冷水冲一下锅,热锅是做不好的,蛋卷液遇热就熟了,就会很厚,变蛋饼啦。
这个要多做几个,找到手感,就会做的好啦。
词条
词条说明
材料:米花,油色拉油,水,糖。 做法:1,在一个深一点的盘子里事先抹一层油备用。 2,锅内放一点油, 3,放适量白糖,少许清水(水不要太多,大概放多少糖就放多少水就可以, 4,开小火,慢慢熬糖(特别注意,一定要先放油,糖,水,然后开火, 5,一开始的时候糖汁冒的是大泡,慢慢熬,后来就会变成细密的小泡, 6,糖汁的气泡会变得越来越小,熬到糖汁成浅棕色,有些浓稠的感觉,气泡也变得很密的时候就可以了。
食品加工设备多功能发展趋势 食品加工产业的发展离不开加工机械制造产业的辅助。现在,我国食品加工设备制造行业正经历着重要的历史性变革,食品加工设备正朝着高1效、多功能化及智能化控制的方向发展,以适应市场形势的需求。 为满足客户交货期的要求和降低生产工艺流通成本的需要,未来食品加工设备要求能够进行高1效率进化。所以行业在未来的发展规划中,食品加工设备行业必须采用先进的科学技术才足以提升自身的市场竞争
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯属)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。 它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。 其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯 营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是较易被人体消化和吸收的。其中富含的维生
按原料分为:未加工颗粒、半加工颗粒及经过加工制成的粉状物 按食用品位分为:主食膨化食品、副食膨化食品、膨化小食品、强化膨化食品等 按膨化方式分为:挤压膨化食品、气流膨化食品、油炸膨化食品、焙烤膨化食品、微波膨化食品 按生产工艺流程:直接膨化和间接膨化。 【蛋白质在膨化中的作用】 在膨化过程中,蛋白质作为膨化物料的成分,主要是其中的结构性蛋白质易受外部能量的影响和作用而发生分子结构变化,如变形、变
公司名: 武汉香来尔食品机械有限公司
联系人: 蔡经理
电 话: 027-87452883
手 机: 13507187591
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地 址: 湖北武汉江夏区湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面
邮 编: 430064
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