北京全自动五花肉滚揉机低价销售诚信企业

时间：2020-03-05作者：诸城市汇康食品机械有限公司浏览：103

【蔬菜腌制滚揉机-真空滚揉机】腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为*特风味蔬菜产品的加工技术，就是利用滚揉机在真空状态下的原理，腌制各种酱菜，滚揉后缩短腌制时间。


真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果



滚揉机采用摆动支架，卧式倾斜滚揉，相比RGR-H系列机型，具有更大的装载能力和更方便地卸载功能。适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中的禽类、酱卤类、休闲类肉食品腌制加工。

1.具有连续真空功能，可以选择真空滚揉（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种工况；配备真空表实时显示滚揉桶的真空度。采用呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。真空表方便随时掌握真空状况。

2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择1-4rpm低速功能）。

可以选择优化的加工工艺，提高生产效率；




诸城市汇康食品机械有限公司专注于肉制品设备,果蔬清洗设备,烘干机,周转筐清洗等

• 词条

  词条说明

• 真空和面机、小型和面机、25公斤和面机

  山东诸城汇康食品机械有限公司 汇康牌真空和面机主要用于搅拌各类高档面制品，尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮，更为适用；也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。 该机采用浆叶型搅拌器、在真空条件下和面，可充分促进面粉中面筋生成，较常态和面增加10-20%的含水量，和制的面团光亮、均匀、具有弹性，面筋的强度大，面团质量得到明显改善。 真空和面机是在真空状态下通过高速搅拌，使面粉与水

• 海带丝杀菌机,海带丝杀菌机报价，海带丝杀菌机厂家

  海带丝杀菌机,海带丝杀菌机报价，海带丝杀菌机厂家，适用范围： 本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温（沸水）连续杀菌及冷却。 设备主要部件及功能介绍 1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。 2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢操作人员，同时对产品进行保温，并

• 具体介绍风干牛肉干加工工艺

  汇康牌多功能盐水注射机、全自动盐水注射机、肉制品增重腌制**设备详情咨询 盐水注射机的特点： 1.设备安全，高起点、高性能、高可靠性、高科技含量; 2.结构设计先进合理、性能稳定可靠性高、生产能力强、噪声低、电气系统先进、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗等。 盐水注射机可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到较理想的注射效果。全

• 牛排滚揉机,牛排滚揉机厂家,牛排滚揉机报价

  牛肉加工腌制设备,肉制品快速入味腌制设备,汇康批发 牛肉加工腌制设备,肉制品快速入味腌制设备,汇康批发 真空滚揉机紧凑，耐用，性能安全可靠、有助于产品质量的提高和能源的节约，是肉类加工行业的理想设备。 本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 桨叶圆弧形，*特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。 电脑防水控制和电脑程序控制两种类型，用户