茶叶包装后放入纸箱内,就可以入库储存了,温度控制在-10~0度间都可以,考滤到投资问题,控制在-1度至0度就可以了。但目前很少有人贮藏成品,主要还是解决鲜叶的问题。入库后就可以据市场的情况进行销售,但是充氮包装及冷藏的真正意义是能够延长茶叶的销售期,保持原有品质,拉动市场需求,而不是囤积居奇。(3)冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。
随着精品意识的出现和人民生活水平的不断提高及需求物质形态的改变,机械冷藏将在茶叶的生产中发挥重要作用。
冷库安装的特点和要求冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它*特的结构冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。整理:按照贮藏原料质量标准对原料进行严格地挑选,剔除异形、病虫、伤残等茶叶,并按一定质量捆把包装。
冷库按温度分类:
1)高温库(保鲜库) 2)中温库(冷藏库) 3)低温库(速冻库)冷库温度控制范围:1)保鲜库+5 ~ -5℃保温蔬菜、水果、干制食品2)冷藏库 -10 ~ -20℃冻肉类食品、禽、鱼虾3)速冻库-20℃~ -45℃速冻新鲜、汤圆、水饺等短时间速冻品
专业二手冷库回收收购气密性检测方法
1、专业二手冷库回收收购中关闭系统与水管、汽管或大气相通的阀门,没有阀门的用盲板封好;从*二辅助喷射器的蒸汽接管处充入压力这0.294兆帕的压缩空气,进行24小时的气密性试验;过6小时后记录压力表读数,再经过24小时,其压力波动应按规定计算和处理;
2、专业二手冷库回收收购利用辅助喷射器,将系统抽真空后进行密封性试验。利用一、*二辅助喷射器将系统抽真空至剩余压力小于21.328千帕,关闭与大气相通的阀门,经一定时间后,记录系统内的压力上升值及其相应时间,系统压力总的上升值不得**过46.655千帕,然后按下式计算中心系统内每小时漏入空气的总量: G=0.095(V/T式中:G——系统内每小时漏入空气的总量(公斤/时)V——真空系统总容积(`米^3`);`P_1`——关闭阀门时系统内的绝压力`P_2`——定时间后系统内的绝压力T——系统内压力从P1升至P2所经过的时间(分)。计算值G应小于规定数值并应用棉纱或薄纸等物对连接处检漏,查明后消除泄漏,再重新试验,直至合格。隔墙穿孔及处理: 由于系统管线和排水要求需穿越库体和墙面,应核准应开洞孔的位置及尺寸,无误后在要打洞孔的墙板上标出所开洞孔的大小,墙面穿孔必须征得现场土建技术人员意见对建筑物结构无影响后才能去进行穿孔作业。
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词条说明
茶叶包装后放入纸箱内,就可以入库储存了,温度控制在-10~0度间都可以,考滤到投资问题,控制在-1度至0度就可以了。但目前很少有人贮藏成品,主要还是解决鲜叶的问题。入库后就可以据市场的情况进行销售,但是充氮包装及冷藏的真正意义是能够延长茶叶的销售期,保持原有品质,拉动市场需求,而不是囤积居奇。(3)冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。 随着精品意识的出现和人民生活水平的不断
制冷系统 (1)压缩机(较关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。 (2)蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。 (3)冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库
螺杆式冷水机组选用要点: 1.螺杆式冷水机组的主要控制参数为制冷性能系数,额定制冷量,输入功率以及制冷剂类型等。 2. 冷水机组的选用应根据冷负荷及用途来考虑。对于低负荷运转工况时间较长的制冷系统,宜选用多机头活塞式压缩机组或螺杆式压缩机组,便于调节和节能。 3. 选用冷水机组时,**考虑性能系数值较高的机组。根据资料统计,一般冷水机组全年在** 负荷下运行时间约占总运行时间的1/4 以下。
冷库种类及乡村产地冷库建造的选择 冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多,分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下: (1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库,库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓,可以把库容1000吨以上的库称为大型库,1000吨以下、100吨以上的库称为中型库,100吨以下的库称为小型库。产地乡村较适于