屋顶盒包装芦荟饮料生产线设备和芦荟饮料设备工艺流程概述

时间：2020-08-15

屋顶盒包装芦荟饮料生产线设备工艺介绍：

1、鲜叶的选择：选择肥大、无病斑和伤痕的芦荟叶片。

2、芦荟叶清洗：去除鲜叶中腐烂、黄花的部分，然后用流动的自来水清洗干净。

3、芦荟消毒：将清洗干净的鲜叶紫外线杀菌5-10?min。

4、将芦荟切端、修边、去皮：鲜叶切除两边尖刺和尾端不可用部分，将修边切端的芦荟叶片切成10-20cm的段，再将叶片背面朝上，底部紧帖砧板，修去背部皮，再去底部（正面）皮，要求将青皮、而层皮去干净，去皮后允许有少量的青绿丝络，但不得有未去净的二层皮存在。

5、热烫：去皮后芦荟果肉投入到装有质量分数为0.1%的柠檬酸溶液中于92℃沸水的不锈钢锅中，进行热烫180s，取出后用水迅速冷却。

6、切丁：经热烫处理的芦荟果肉段切成均匀的小片，标准尺寸0.4cm×0.3cm×0.2cm。对于边端较薄的果肉再集中切成形状不同的小粒。

7、硬化处理：为防杀菌工艺流程中因热处理使果粒软化、破损，将果粒在38℃下以0.5%的CaCl2进行硬化处理。

含芦荟果肉饮料生产线灌装机适用于带果肉果粒饮料的灌装生产，整机主要由进瓶拨轮、冲洗机、灌装机、温控回流系统、旋盖机及理盖器组成。果粒饮料灌装机是我们公司的主打产品之一,灌装方式为重力热灌装，通过温控回流系统将灌装温度保持85度左右，灌装过程中无细菌滋生，安全的保证了饮料产品的质量。与澄清果汁饮料相比，灌装阀阀门要大很多，避免果粒堵塞，灌装机储液缸部分带搅拌装置，一方面使果粒分布均匀，另一方面避免果粒饮料局部受热、使饮料受热均匀。
果粒饮料灌装机工作过程：本设备由风道将瓶送至卡瓶板，依形板由卡瓶板把瓶传至冲洗机夹瓶机构，夹瓶机构夹持瓶颈依冲洗机导轨运转进行翻转对瓶内外进行冲洗，冲洗干净并沥干的灌装瓶依形板通过卡瓶板把瓶传至果粒灌装机，由卡瓶板卡住瓶颈依灌装运行导轨打开灌装阀进行灌装，灌装完后再依形板通过卡瓶板将瓶传至旋盖机，由旋盖卡瓶板卡住瓶颈进行旋盖，然后依形板通过卡瓶板将灌装旋好盖的饮料瓶传至输送链。这样就完成冲洗、灌装、旋盖全过程。
果粒饮料灌装机详细说明如下：
①洗瓶机翻转机构：主要由夹瓶头、上圆盘、导轨组成，夹瓶头随上圆盘旋转，靠形板张开瓶口钳夹持灌装瓶颈，依导轨作一百八十度翻转，冲洗并滴干，再翻转180°。
②灌装机构：主要由水箱、灌装阀、导轨、卡瓶升降装置等组成。由卡瓶板送入果粒灌装机，灌装卡瓶板托住瓶颈，随水箱等一起旋转，并依导轨在导杆上滑动上升打开灌装阀灌装，灌装完后，下降脱离灌装阀，灌装阀自行关闭。瓶随卡瓶板送出灌装机。
③封盖机构：封盖机构由分盖器和旋盖机及理盖器三大部件组成。理盖器分普通盖和运动盖两种,本设备可兼容完成两种盖型的封盖作用，瓶由卡瓶板送入，完成卡盖，旋盖后由卡瓶板送出。

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词条说明
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