1000升精酿啤酒价格成本利润分析 原料成本(麦芽、酒花、酵母、水)+电成本+人工费用=精酿啤酒成本 1、1000精酿啤酒大麦芽用量220kg,大麦芽每千克5元,大麦芽成本220x5=1100元。 2、1000升精酿啤酒酒花用量0.6kg,其中苦花用量0.4kg,香花用量0.2kg;苦花200元/kg,香花300元/kg;以酒花成本为:0.4x200+0.2x300+140元(比列为0.6%) 3、1000升精酿啤酒干酵母2000元/kg,干酵母的成本为:01x2000/5=40元(比列为1%)(酵母可以用5批次) 4、1000升精酿啤酒的水耗3立方米,水价为4元/吨,水的成本为:3x4=12元 5、1000升精酿啤酒电耗为400度。电价为1元/度,电的成本为400x1=400元 6、做一罐酒的人工成本为500元 以上几项为1000升精酿啤酒的总生产成本:1100元+140元+400元+12元+400元+500元=2552元 每升精酿啤酒的成本为:2552除以1000等于2.552元/升 市场精酿啤酒售价一般在20元/升,或者以上。 1000升精酿啤酒日利润(按20元/升,每天售300升计算):300x(20-2.552)=5234元 1000升精酿啤酒月利润(按20天计算)5234x20=104680
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1000升精酿啤酒价格成本利润分析 原料成本(麦芽、酒花、酵母、水)+电成本+人工费用=精酿啤酒成本 1、1000精酿啤酒大麦芽用量220kg,大麦芽每千克5元,大麦芽成本220x5=1100元。 2、1000升精酿啤酒酒花用量0.6kg,其中苦花用量0.4kg,香花用量0.2kg;苦花200元/kg,香花300元/kg;以酒花成本为:0.4x200+0.2x300+140元(比列为0.6%) 3
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