毛辊清洗机顾名思义它的作用是清洗,但是它清洗的东西是有局限性的,比如贝类或是表皮比较坚硬的东西,其实毛辊清洗机还有一个别名叫“毛辊去皮机”因为毛辊清洗机的毛比较坚硬,通常根茎类蔬菜去皮也会选择用它,并且能发挥较好的作用,例如,地瓜,芋头,山药等,毛辊清洗机分为软毛刷和硬毛刷两种,根据实际的需要来选择清洗的方式。毛刷的软硬来决定原料是否去皮。 同一款设备针对不同的客户需求,可以定制不同作用的设备,同样是毛辊清洗机,有软毛,硬毛,凹凸毛,根据客户不通电工艺要求选择定制,既能满足客户需求,又能把设备优势发挥到较致。 毛辊清洗机的工作原理: 当原料放入该机后毛刷辊转刷洗原料并使其不断翻转,进入喷淋水段把从原料上刷洗下来的污物冲洗掉,直到洗净为止。传动原理本机传动系统采用了链条、链轮等传动形式。
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夹层锅是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽或者导热油加热(注:导热油加入量以夹层内必须4/5满为准。)。 夹层锅有一下分类方法: 按结构可分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅;加热方式有:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅;根据不同工艺的需求可选择带搅拌或是不带搅拌;密封方式有无盖型、平盖型、真空型。 夹层锅一般蒸汽加热跟电加热选择使用的较多,蒸汽加热需要
众所周知,因为气候原因,冬天北方人都喜欢灌肠,现在跟从前不一样了,一年四季都能吃到灌肠,前几天接待了一位客户是卖肉的,现在准备开始着手做灌肠了。 客户简单的说了一下自己的想法,一位常年卖肉家里已经有一台绞肉机了,暂时只想采购一台让自己满意的灌肠机,货比三家之后较终选择了我们,给客户介绍了三款灌肠机:30型单管、50型双管、气动定量扭结灌肠机,考虑到客户店面资源有限,只是店面加工我给推荐了30型单
做食品机械时间长了,**们是不是会遇到这种咨询方式的客户,一上来就问设备多少钱,不问配置,不想跟你多说,就只是单纯的询价比较。 上次我们就说过食品机械属于非标产品,是根据客户需求加工定制,当然价钱也是根据订制设备而定,就拿夹层锅来说吧: 夹层锅可以按按结构可分类(可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅)也可根据加热方式分类:(电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅) 根据不同工艺
真空滚揉机是一款多更能的肉制品加工提供设备,它不但能让肉制品在短时间内腌制入味,还能嫩化肉质,增加出品率,很多人都喜欢吃机鸡柳,鸡排,这些东西既满足了人们对口感的需求也在品相上让人觉得和有食欲,那么在真空滚揉机加工的过程中应该注意哪些细节呢? 1. 首先我们要加入适当重量的产品,不能太满,一定给产品足够的滚揉空间,这是达到较佳滚揉效果的较基本条件,物料太少,肉块落下过多会被撕裂导致滚揉过度。 2.
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