在两块饼干之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 威化饼干:以小麦粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、疏松剂等辅料,以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。
饼干成型机技术参数
主机型号/Host Model LZ225
电源电压/Power and voltage 380V/50HZ
装机功率/Installed Capacity 28.5KW
印模辊Impression roller Φ205×205
烘烤温度Baking temperature 200-300℃
工作宽度/ Working width 200
生产能力/Production capacity 50Kg/h
生产线长/Production line length 18m
包装/Package 通用为普通包装,根据客户地区不同用普通或木箱包装。
生产周期/Production period 30-35天/30-35 days.
港口/Port 青岛港/Qingdao Port.
朗正机械厂家技术服务:
1.提供全面的项目的规划设计和设计服务。
2.提供设备调试和技术培训服务。
3.提供基础配方和技术支持。
4.为客户提供1年的质保及长期的技术服务。
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词条
词条说明
一、饼干生产简单流程原料验收→辅料验收→配料→搅拌→机械成型→烘烤→冷却→自动包装→外包装→仓储→运输二、生产饼干原料及辅料1.面粉2.糖3.油脂4.水5.食品添加剂:疏松剂、乳化剂、抗氧化剂、香料、着色剂、淀粉、蛋白酶三、饼干的分类和水分含量1.酥性饼干 水分≤4%,如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。2.韧性饼干,如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。普通型:水分≤4%冲泡型:
饼干的生产工艺流程:三轧座---三轧座---三轧座---二轧座---二轧座---二轧座---滚切机---过度机---分离座---卧式辊印机---过度机---喷蛋机---带式撒布机---入炉机(带盐糖回收)---烤炉 特点:1、酥韧性饼干成型方案,适合于酥性、韧性、三色饼夹层饼、薄饼、**薄饼等的生产,是饼干生产线的理想成型配置方案。 2、三台三轧座组合可生产夹层饼或三色饼双色饼,单台三轧座可作为喂料
朗正可食用吸管设备以大米粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、马铃薯全麦粉等为原料,经双螺杆挤压机制成各种尺寸的坯料,再经烘干而成表面光滑、形状逼真的吸管;一台双螺杆膨化机即可完成混合揉练、蒸煮熟化、挤出成型的过程,生产出可食用吸管。设备流程:①拌粉机②螺旋提升机③吸管挤压机④吸管切断机⑤提升机⑥烤箱⑦冷却输送机生产线工艺原料配制-->拌粉-->挤压成型-->定型-->切断-->
大米吸管是用大米粉食用玉米淀粉等原料通过挤压机挤压冷却成型切断加工,采用特制切断机可以切断不同的长度、不同的直径、不同的厚度等等,并经过冷却成型干燥之后使用。此类吸管具有环保、无添加剂、可食用等特点,适宜人群:老人、小孩、婴幼儿、高端餐饮市场。吸管简介:外观上,大米吸管和普通塑料吸管差不多,饮料的味道也不会受到影响,吸管可以直接食用,口感偏硬,和大米锅巴有些类似。大米吸管能够在热饮中浸泡两到三个小
公司名: 济南朗正机械设备有限公司
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