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烟熏食品深受广大消费者的青睐,传统烟熏工艺卫生条件差,口感掌控难,烟熏上色不均匀,随着社会的不断进步,食品机械不断地更新换代,烟熏炉,逐渐替代了传统烟熏方式。 近几年烟熏炉备受肉制品加工的老板们的推崇,烟熏炉是个好东西,它不但比传统烟熏操作简单,更避免了传统烟熏的弊端,烟熏出来的食材卫生安全,色泽更诱人。 烟熏炉不只是有烟熏功能还有蒸煮、烘干、上色等功能,可以加工肉制品、豆制品等,比如熏鸡,熏鸭
很多东西都是有标准的,需要符合国家标准,比如食品必须符合国家食品标准,但是食品机械就是非标产品,除了使用的材质需要是符合食品级,设备的大小,尺寸都是可以定制的。 就拿丸子机来说吧,有的客户需要实心丸子机,有的需要包芯丸子机或者是狮子头丸子机,总体来说实心丸子机包括了狮子头丸子机,主要区别在于丸子的大小,一般丸子机配三套模具(16mm 18mm 21mm)如果客户是要做狮子头的话模具就要根据客户需
今天本来跟客户约好了一起去厂里试灌肠机,我在焦急的等待中终于接到了客户的来电,客户说不来试机了,心里有点小失望,没想到客户说直接发货,其实心里挺感激客户对我们的信任,有时候就是这样,陌生的客户对予我们无条件的信任,既给了我们动力也给了我们无形的压力,总想做到更好,我们一直在努力~ 客户订的是50型双管灌肠机,这款灌肠机配有三套灌肠管(直径是19.25.38mm),料斗(50L)、料缸(30L)容
人长期做什么就会出现职业病,我是做食品机械销售的,家里的亲人是做食品销售的,我们的日常基本话题就跟食品怎么制造出来的分不开。 中午我把家人从客户那里带回来的鸡柳炸出来准备吃的时候,家人一根一根的拿着观察,嘴里还嘟囔这要找客户,原因是一盘子鸡柳里面有两根炸出了一点点蛋白,我随口问了一句这是什么原因,家人就开始给我上课了,问我是怎么做的食品机械,批评我只对设备了解,对客户的制作工艺太不上心,对真空滚
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