将近年关,大家都在紧张的准备年货,很多客户都在添置设备,较近厂子里也是在加班加点的赶工,捋了一下较近出货较多的设备,仅供大家参考: 烟熏炉:具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果。 烟熏炉分类方法: 1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。 2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉 3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。 4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热 5、用电分为:两相电和三相电。 6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。 液压灌肠机:可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。 液压灌肠机分类:30单管灌肠机、50双管灌肠机、气动扭结灌肠机 丸子机:用于丸子成型设备 丸子机分类:实心丸子机、包心丸子机、狮子头丸子机 鱼肉采肉机:鱼肉的加工采集鱼糜 鱼肉采肉机根据鱼的大小及产能选择型号 斩拌机:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 斩拌机分类:双速斩拌机、变频斩拌机 还有冻肉绞肉机等等,我就不一一给大家列举了,我们公司主营肉食品加工设备、水产配套设备、果蔬加工设备、鲜奶杀菌设备以及各类产品的配套生产线,欢迎各界人士参观考察。
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大家都知道现在很多地方都有包子铺、水饺店、馄饨摊,每天售量都很大,更有很多连锁式的24小时快餐店,那么他们单纯靠人工调馅、拌馅是满足不了日常销售量的,在这种情况下他们都会选择拌馅机。 拌馅机的优点是效率高,混料速度快、操作简单,自动出料,劳动强度低,它*有的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多,设备三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便。多浆叶结构搅拌轴使物料翻滚并作顺时针、逆时针方
很多东西都是有标准的,需要符合国家标准,比如食品必须符合国家食品标准,但是食品机械就是非标产品,除了使用的材质需要是符合食品级,设备的大小,尺寸都是可以定制的。 就拿丸子机来说吧,有的客户需要实心丸子机,有的需要包芯丸子机或者是狮子头丸子机,总体来说实心丸子机包括了狮子头丸子机,主要区别在于丸子的大小,一般丸子机配三套模具(16mm 18mm 21mm)如果客户是要做狮子头的话模具就要根据客户需
鱼肉制品在食品工业中应用广泛,采集的鱼糜既可以作为辅料也可以作为食品原料,采集出来的鱼肉可以做,鱼丸、鱼肉水饺,制作鱼豆腐等等鱼制品,深受消费者的喜爱,提高了低价值鱼的经济值,达到了提高原材料的利用率,节约人工费用的目的那么制作鱼肉食品一般需要哪些设备呢? 原料鱼处理(各种处理机)--清洗(洗鱼机)--采肉(采肉机)--漂洗(水洗机)--脱水(离心机或压榨机)--斩拌(斩拌机或打浆机)--成型(
打浆机的出现替代了传统的人工捶打,打浆机分为慢速打浆机、高速打浆机、变频打浆机三种,设备采用优质的不锈钢材质,桶用双层设计原理,可加冰水制冷使桶内物料保持降温状态,更好的保持了肉浆的新鲜,打浆机搅拌的过程中改善了肉质脂肪纤维,经过打浆机加工过的肉丸弹性好,外表光滑细嫩,口感爽脆。 打浆机的工作原理是:先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货较大的吸水量和重组织性强,这样
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