全自动多头搅拌炒锅工作原理:
打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,将物料倒入容器内;
1、材质: 全不锈钢结构,整体封闭无死角;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型;
2、燃烧器: *特的节能燃烧器燃烧充分、热效率高;
3、耐热保温装置: 内装耐热保温装置,使用更节能.热效率可达70%以上;
4、锅体可倾: 锅体采用蜗轮杆装置95度旋转,方便可倾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
5、可任意调节搅拌速度: 可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制更均匀、刮锅底无死角;
6、连续作业: 加工量大、可以连续作业,节省人力和降低劳动强度;机械手搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材,又不会将菜炒焦;
7、结构组成: 由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星旋转机械手、无极调速动力传送系统等组成;
8、支持燃气种类: 天然气、人工煤气; 9、锅体容积: 600L,800L 适用范围:适合物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培等行业。
词条
词条说明
采用较先进的电磁加热、电加热导热油加热、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。 本机吸收借鉴国际先进技术,结合众多食品厂家的*建议,*的一种新型双向剐底搅拌炒锅,本锅体搅拌部分采用一次冲压性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,剐边采用弹簧式,剐底采用自重
高粘度馅料炒锅用途:本产品广泛用于糕点馅料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 高粘度馅料炒锅特点: 1、本产品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题,在国内**业中处优秀地位; 2、循环油路加热,升温快,温度易控,可保证食品的营养成分不被破坏,各项指标均达到绿色环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,完全解决高粘度物料
1、豆沙馅料搅拌炒锅产品为可倾式搅拌炒锅,解决了搅拌上出料难、不易清洗的问题,在国内**业中处于当先地位。 2、豆沙馅料搅拌炒锅设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。 3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。 4、自动出料系统,采用电路控制,使用更加方便。锅体可倾斜
产品介绍:1. 搅拌方式采用行星搅拌转动,搅拌均匀,实现转动与自传的不整数转动比,搅拌叶360度旋转,锅内无搅拌死角,物料搅拌均,搅拌叶采用聚四氟乙烯,稳定性高、耐磨耐高温、无毒无味。2.采用变频调速动力,全自动搅拌,提供稳定的搅拌速度让爆米花品质稳定,运转速度可调节。3.采用专业燃烧机,自动点火,自动断气带有防爆阀,也可手动点火,提高燃烧效率,节约能源,提高爆米花产量,爆裂时间短,出球
公司名: 诸城市瑞诺机械有限公司
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