商用洗碗机的常见问题怎么排除
商用洗碗机的常见问题有:
1、温度不够高,达不到卫生标准;
2、发热管容易坏;
3、餐具洗不干净;
4、中国餐饮餐具种类繁多,很难做到所有餐具都能清洗的商用洗碗机;
旋转洗碗机告诉你解决以上疑难问题:
1、温度不够高,达不到卫生标准;
答:采用外置燃气加热装置,让烧好的95℃以上的开水直接流入到洗碗机中,完全可以达到高温消毒的作用;
2、发热管容易坏;
答:我们不使用发热管加热,真正做到节能的洗碗机;
3、餐具洗不干净;
答:这个过程很复杂,餐具在清洗前必须浸泡,然后再通过技术,对餐具进行高压冲洗,并且是三维冲洗,无死角;
4、中国餐饮餐具种类繁多,很难做到所有餐具都能清洗的商用洗碗机;
这个问题很难解决,可能先用超声波清洗一下,然后再用旋转洗碗机进行冲洗,这样才能达到比较好的结果
词条
词条说明
1. 水温 建议把较高水温设置为80,太高对玻璃杯会有损坏,太低洗涤效果不好。2. 配置**的筐 这是防止在洗涤过程中玻璃杯相互碰撞发生损坏。3. **洗剂 不必担心这个耗量,很少的。碱油适量的加少许,催干剂稍稍多一点。注意的是用的洗剂这块一定要找正规厂家,因为玻璃杯“很小气”,为了省钱采用低劣的洗剂会导致玻璃杯变颜色或其他状况,得不偿失。4.&n
餐饮店有必要购买商用洗碗机吗?商用洗碗机款式许多,关 键看要进行的工作要求,假如仅仅想把碗洗干净那麽c音波洗碗机就可以考虑,可是没法做到彻底自动化技术必须人工先把残留食材手工制作脱离后才可以开展清洗,收餐具的情况下也务必要人工搜集。假如努力做到全自动化技术清洗得话必须几台洗碗设备联接相互配合应用,一般这类洗碗机型称为长队式洗碗机,可保证自动清理餐具上的食材、侵泡、清洗、除菌、风干、收市等作用,假如
20分钟速洗。洗碗机的使用特点:1、超声波洗碗机具有:清洗、杀菌、消毒等功能,并采用电脑全自动控制、LED显示。2、不需用**洗涤剂:传统洗碗机主要靠**洗涤剂的化学清洗作用,而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗洁精也只起辅助除油作用。3、360度*清洗,特别适合清洗中餐餐具,中餐油腻重、碗又深,普通洗碗机很难洗干净。超声波洗碗机由于液体分子的振动可以绕到深碗内,不存在清洗不到的死角。4、
如何选择合适的洗杯机?功能丰富:好的洗杯机必须具备多种功能,除了普通的玻璃杯,还要能够高效地清洗和消毒马克杯、意式咖啡杯、酒杯、啤酒杯等。原因显而易见:每个酒吧和每家餐厅都提供不同类型的饮料,每种饮料都有自己的质地和颜色。因此,在选择较佳的洗杯机时,必须关注尺寸和性能。空间要求:酒吧一角和大型豪华酒店的厨房在可用空间方面存在很大差异。小酒吧需要紧凑且易于操作的产品,这种产品能够**融入柜台后的其他
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