食堂洗碗机
分类:
按产品类型分,可分为台下式、揭盖式、篮筐输送式、履带输送式四种类型。
台下式适合100人以内的微、小型食堂使用;揭盖式适合100~300人的小型食堂使用;
篮筐输送式洗碗机适合300~1000人的中型食堂使用;履带输送式洗碗机,适合1000人以上的大中型食堂使用。
食堂洗碗机工作原理:
食堂洗碗机,是通过喷射出高温高压水柱进行喷淋冲洗,从而达到清洁餐具的目的。
**道清洗水温可达60~70℃,*二遍漂洗水温可达到82~90℃,
对每件餐具的清洗时间也严格把控。
单说洗涤效果,要比一般手洗干净得多。
食堂洗碗机可以洗涤陶瓷、不锈钢、玻璃、密胺等材质的器具,
从玻璃器皿上较容易看出洗碗机的清洗力度——晶莹剔透、光亮如新。
词条
词条说明
从人类懂得用盘子盛食物开始,清洗碗碟就是成为日常生活中的一部分,但是千**来都只是手洗,只有在近代随着工业文明的发展,人们才开始摆托手洗碗碟的命运,开始使用机器洗碗,演变为现在的洗碗机。商用洗碗机的推广前期虽然效果不理想,但随着人们饮食健康意识提高,越来越来的食堂开始使用商用洗碗机。可以说餐饮界使用洗碗机清洗消毒餐具将是未来发展趋势。食堂洗碗机优势:1.节省人工,工厂节能洗碗机厂家,大大降低劳动力
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式 。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。1、洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。2、消毒:采用加热及专门
洗杯机的外形比较像“机器”,体型大,操作困难,也没有和酒吧酒店家庭环境相适应。洗杯机主要原理电动型大部分电动式洗杯机的主要部件使用的是一个简单的电机系统及定时器,通过设置定时器的各个点,来决定运转过程中各阶段的持续时间,以及在何时启动相关部件的功能(如添加清洗剂、喷水清洗,排水等)。需要注意的是,要把杯子手动摆放到里面的格子中,不能摆太密否则可能会有死角。在此基础上,比较贵的洗杯还会装上智能控制系
如何选择合适的洗杯机?功能丰富:好的洗杯机必须具备多种功能,除了普通的玻璃杯,还要能够高效地清洗和消毒马克杯、意式咖啡杯、酒杯、啤酒杯等。原因显而易见:每个酒吧和每家餐厅都提供不同类型的饮料,每种饮料都有自己的质地和颜色。因此,在选择较佳的洗杯机时,必须关注尺寸和性能。空间要求:酒吧一角和大型豪华酒店的厨房在可用空间方面存在很大差异。小酒吧需要紧凑且易于操作的产品,这种产品能够**融入柜台后的其他
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