【食堂洗碗机】洗碗机应该怎么选?

    从使用人数选:

    洗碗机的一套餐具一般包含:1个米饭碗、1个菜碟、1个大面碗、1个汤勺、1双筷子、1个杯子

    目前主流容积可分为4套,6套,8套,13套(如图)。

    4套及以下:适合单身人士和小情侣 6套-8套:适合三口或者四口之家 12-14套:适合三代同堂的家庭或者经常有朋友来家里聚餐的家庭。可洗烹调锅具,但是厨房得大。

    建议在预算内,尽量选大容积的。

    从清洁方式选:

    洗碗机的清洁方式主要有三种:喷淋式、涡轮式、超声波。

    喷淋式:通过高压喷出水,水的反作用力会使喷淋器旋转,实现360度无死角冲洗,喷淋式因为是高压作用,洗得很干净。 

    漩涡式:通过涡轮的旋转带动水清洗碗筷。因为要把碗筷全部浸在水中,所以耗能很高,清洗力度并不算特别干净,尤其是对容易粘黏食物的餐具,清洗效果就很一般。 超声波式:较干净的就是超声波,在水中形成千万个空泡,空泡爆炸后产生的冲击力迅速清洁污渍,但噪音和耗能很大,一般多用于酒店。


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  • 【商用洗碗机】商用洗碗机尺寸多大?怎么操作?

    商用洗碗机的尺寸,小型的多功能洗碗机尺寸为700*700*1488;小全净洗碗机1710*790*1685;**洁净洗碗机4570*950*2088;全自动全功能洗碗机流水线8.2-18.2米左右的长度、宽度1.3米左右、高度1.9米左右,可根据客户的场地进行定制。商用洗碗机如何操作呢?不同的机型操作方法不一样,我们常见的有一键启动的,自动放盘、自动收集餐具的,有无人操作洗碗机

  • 影响洗碗机洗涤效果的因素

    影响洗碗机洗涤效果的因素(1) 洗碗机的安装是否正确。(2) 洗碗机的使用是否正确。(3) 使用者是否正确掌握洗碗机的特点。(4) 餐具污物的种类及这些污物对水的湿润关系。(5) 餐具的形状及在网架上的是否合理摆放。(6) 洗涤剂的选择是否正确。(7) 家庭供水情况。上述就是为你介绍的有关影响洗碗机洗涤效果的因素的内容,对此你还有什么不了解的,欢迎前来咨询我们网站,我们会有专 业的人士为你讲解。关

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    饮食业的迅猛发展造成餐馆总数猛增,但大部分餐馆应用的是公共性餐具,不可以确保餐具消毒杀菌符合规定。在一些餐饮店应用洗碗机后,几乎防止了这个问题。饭店洗碗机的优势有哪些? 1.高温清洗 餐饮业洗碗机选用高温清洗对餐具开展消毒杀菌清洗,不但做到了清洗效果,并且确保了餐具的消毒杀菌效果。在高温下,病菌无法存活,进而阻拦了接着的病菌生长发育。 2.*特清洁液更*性 就餐区的干净整洁不但可以保证食品卫生安

  • 洗碗机洗碗要多久

    洗碗机洗碗要多久洗碗机洗碗时间洗碗机的清洗时间是不一样的,不同品牌、使用不同程序洗完时间是不同的。通常来说定时的标牌上有4档位置,分别是仅预洗、预洗、洗涤、洗涤并干燥。要是选择仅预洗,定时器开关应调到相应位置,然后接通电源,大约5分钟后就能完成预洗程序。要是 餐具 比较脏,需要洗涤的话,可以将定时器调节到“洗涤”处。该过程机器运转的时间较长,一般要40分钟。要是将定时器开关调到“洗涤并干燥”档的位

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