设备配置:
1. 整机采用SUS304材质制造(电器元件除外),有效防止设备锈蚀与损坏。
(槽体采用2mm不锈钢板制作;受力处采用3mm不锈钢板制作;架体采用50mm×50mm不锈钢方管制作;)
2. 为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环
3. 设备加有气泵,使槽内的水进行冲浪翻滚,这样产品在水中进行翻滚摩擦,能快速的解冻。
4. 解冻机加有副槽,蒸汽进入副槽,副槽的水循环流入主槽,避免蒸汽直接进入主槽,熟化产品.
副槽加有油水分离装置,水循环利用,油分离出来电机采用调速摆线电机,增加了设备电机的使用寿命,运行速度平稳可调。
5. 本机配置全国联保变频器调速,调节传送带步进速度,精确度高;
使用人性化拨板让浮在水面的产品快速解冻,同时可将解冻好后的产品快速前进,变频调速可根据客户产量随时控制。
设备配备蒸汽加热装置,采用蒸汽加热,升温快,水温恒定,
能够迅速解冻肉类,鱼类,水产类,并且节约用水,省时省电,低成本的全自动解冻设备。
6. 整机设有多个(φ108)清洗孔,在设备的两端还配有设备出料口处为(200×150mm)大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生;
7. 为方便卫生清理及排水彻底并解决遗留产品杂质难以清除的特点,
设备底部采用“Ω”型圆弧折弯设计,以减少卫生清洗死角。彻底改善设备的难以清理,在保证产品品质的同时**了卫生标准。
编辑精选内容:
词条
词条说明
周转箱的主要用途是十分普遍,如机械设备汽车维修等领域对周转箱的市场需求是特别大的。货运物流周转箱筐管理条例,被很多人所忽略。实际上好好地管理方法,可以省下许多的更换等费用,省下许多成本费。一、人员纪录列规章,规范管理,特定人员承担,搞好纪录工作中,保证帐、物一致。备案《周转箱明细帐》时,标明出入库的日期、总数,立即汇总。尽管零碎,但那样发生问题,可以马上找到缘故,为之后的维护保养做好工作。二、检测
真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,从而产生均匀分布的按摩、腌渍入味作用。可以是肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品弹性。当已经注射机嫰化的肉块进入本机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,改善了肉组织结构,增加出品率。另
切割机长期使用后,切割刀的刀片会变钝,需要定期磨削。磨刀必须在**磨刀机上进行,磨刀石需要先冷却,以免过热造成刀片开裂或断裂。磨刀后,将重量校准至合格,然后清洗刀和刀头并涂上油脂。让我们了解切割机磨刀的正确方法:1.将刀夹在磨刀机上,连接冷却水,调整砂轮和刀的角度20°为宜;2.启动机器,摩擦刀和粗砂轮,同时对磨辊施加一定压力,提高磨刀效果,要求切割机在切割刀尖不开刀,不需要磨刀;3.刀刃磨出后,
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到较佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,较大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。特点斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设
公司名: 诸城市利特食品机械有限公司
联系人: 王婷
电 话: 0536-6063033
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