冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它*特的结构。
冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量,而且还向库房内带入水分,水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏,所以要设置防潮隔热层,使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。词条
词条说明
装置冷库时应留意哪些事项呢? 冷库装置以及冷库装置选型攻略冷库装置首先留意的是:冷库的类型按温度分。高温冷库(正负5摄氏度):适宜果品蔬菜类保鲜;中温冷库(负10度-负5度):适宜冻住后的食物冷餐;低温冷库(负20度-负10度):适宜冻住后的水产、禽肉类的食物的冷藏;冻住冷库(负23度一下):适宜在鲜品冷藏前的快速冻住。按容积分小型冷库:小于500M3B;冷库:500~1000M3C;大型冷库:
低温冷库的库温一般为:-25~-35℃。因某些食物如:冰淇淋和海鲜食物需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋贮藏时达不到-35℃会繁殖细菌,它的香味就没有了;海鲜食物的鲜味和口感就差多了。低温冷库的特色是:不定期的逐步的将食物放入冷库,经过一段时间冷库的库温到达-35℃,对这段时间没有特殊的要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-25℃~-35℃之间,这就是典型的低温冷库。什么叫低温冷库
冷库相对来说,属于低温制冷设备,对装置的工艺和要求,适当的重要,不能有半点大意和松懈,俗语说的好:"三分质量,七分装置",关于职业中的人而言,这句话真实不过了。装置工艺不到位,会形成许多问题及故障,甚至让运用成本直线添加,设备寿数大大下降,因些关于装置施工也是整个职业之痛。组装冷库板,是冷库开始施工的一个过程,拼板时由于地上的不平,要将库板部分垫平,由于冷库地上相对比较大,就算是弄的很平整,但平
小型冷库的库房设计和设备选型上是如何操作的呢? 小型冷库的冷库门如何规划?常见的冷库门有推拉门、电动门、卷闸门、平移门、弹簧门等等,在小型冷库的库门设计规划时要满足客户使用需求,更要根据现场能够使用的通道宽度来进行合理的设置。例如,货物运输的尺寸有所限制的话,那建议使用能够方便大设备、大货物出入自由的平移门。另外,冷库的门和门框之间一定会存在缝隙,在内外温差高达10 ℃左右时,空气中的水分会凝结
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