塑料周转筐盛装食品的注意点
塑料周转筐经常用来盛装、搬运不同种类的食品,
但食品类容易受损而且讲究安全卫生,
所以我们一定要规范操作,避免一些不必要的损失。
叶菜类:
塑料周转筐装蔬菜要留有余地,避免叠放时,上层筐底与食品的较高点发生接触或者挤压。
搬运时,双手不能触碰筐内的食品。
带汁菜类和需要水浸泡的蔬菜:
塑料周转筐内的蔬菜要完全浸泡在水中,同时要距离筐口2~3cm。
肉禽类、鱼虾类和蛋类:
塑料周转筐内的食品高度需要与筐口距离2~3cm。
原料:
塑料周转筐叠加时,上层不会压坏下层筐的蔬菜,具体盛放数量根据物品决定。
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词条
词条说明
全自动托盘清洗机概述:托盘清洗机是一种用于清洗和消毒托盘的自动加工设备。它可以代替大量的劳动,实现托盘的自动清洗。设备采用304不锈钢制造。理论设计速度可达4000件/小时。所使用的清洗介质为充满碱性溶液和热水的水源。喷雾压力为1-1.5 Mpa。托盘上的垃圾、残渣和灰尘都可以清除。同时,次氯酸钠消毒剂在水箱中可以起到消毒作用。设备选用的泵为304不锈钢泵,耐130℃高温,确保清洗效果,确保泵的使
了解真空搅拌机与真空搅拌机的区别,首先了解真空搅拌机的工作状态。真空搅拌机处于真空负压状态,充分膨胀和吸收肉类和副成分,隔离氧气,减少细菌繁殖,大大沉淀肉类中的蛋白质,提高肉类的脆性和味道,更受加工用户的欢迎。真空搅拌机主要用于生产闽台香肠、亲肠、波波香肠等肠道产品,也适用于火锅球、速冻饺子、速冻馒头产品,也是生产其他高端速冻食品的可以选择。真空搅拌机的优点:1.真空搅拌机采用平行双轴结构,螺旋推风机
采用流动水为解冻介质,通过鼓泡发生装置,产生气泡将水翻腾流动,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池(温度维持在15至20℃左右),水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,从投料到出料这段时间,解冻池内的水从解冻池进入到恒温池进行温度的中和置换,然后回流到解冻池内,如此循环利用,节约能源的消耗。整机全部采用304食品**不锈钢制造(电器元件
解冻线设备配置介绍:1. 整机采用SUS304材质制造(电器元件除外),有效防止设备锈蚀与损坏。(槽体采用2mm不锈钢板制作;受力处采用3mm不锈钢板制作;架体采用50mm×50mm不锈钢方管制作;)2. 为保证解冻槽温度均一,采用循环泵将槽内冷水强制循环3. 设备加有气泵,使槽内的水进行冲浪翻滚,这样产品在水中进行翻滚摩擦,能快速的解冻。4. 解冻机加有副槽,蒸汽进入副槽,副槽的水循环流入主槽,
公司名: 诸城市利特食品机械有限公司
联系人: 王婷
电 话: 0536-6063033
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地 址: 山东潍坊诸城市土墙工业园区
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