蒸气式压挤方式的粉条机很多消费者在具体的粉条粉丝们生产过程中,因为对粉条机刚开始触碰并并不是熟识或是因为淀粉的不一样造成加工工艺上制做出的粉条并不是太令人满意,心里存有这疑虑造成一些问题,危害到白薯粉条品质。较先清查清晰是机械常见故障缘故或是实际操作加工工艺缘故,寻找解决方案就能防止大的损害。汝阳古都机械厂我汇总了常发生的问题及解决方案,假如遇上这样的事情,可以立即处理。假如自身无法解决的问题,可以立即与设备厂家联络,得到技术专业协助。
一、机器设备留意
1、在组装中,大家汝阳古都机械厂生产的粉条机配置2组电加热器,这2组电加热器一定要分离,分为2组控制板,那样能更便捷的实际操作,更能及早的检验加热管的应用状况。
2、机械不能涡轮风扇运行那样会损坏螺旋式机床主轴,**次(新手机)启动前要涡轮风扇旋转磨合期,一切正常旋转即关闭程序,加料进到料仓就可生产,接着生产加工中大家生产步骤:加热-加料-运行
3、机械在生产**定要搞好维护保养工作中,清除机械,查验驱动力。
二、生产技术性留意:
1、每日工作中前机械加热,维护保养结束后,加料时先不必急切安装模具,先运行机械将机械内部剩下余料压挤出去,压挤出的圆柱体呈软料全透明状时在将模具固定不动,开展常规工作。那样的工艺流程可以防止机械运行后出条不匀称的状况。
2、机械用寒是很关键是一步,立即影响到了接着的开粉实际效果。当实际操作工作人员发觉粉条机出条不齐整,成前快后边或是左快右慢状况一般是离心风机没有风机到恰当部位。一般从上往上上四五夹角吹向发动机正前方一掌部位。
3、粉条机在生产中粪板正中间较粗切不黏连,四周易断条往上转圈,不时有泡泡声。这样的事情一般是淀粉浆过稠熟成过多,理应立即调整淀粉和水的比率和机械速度闸阀。
4、粉条机在生产中粉条正中间较粗切黏连,这样的事情一般淀粉较粗或是是**低温胀大度比较大淀粉应当降低明巩的加入量或是不是加上明巩。
5、粉条机在生产中全透明则是完善,不全透明则不是完善,粉条不通透的情形下应调小闸阀慢入料。
6、粉条机在生产之中生产的粉条渐渐地变窄变长随后断开,一般是淀粉浆调整过稀,理应立即加上淀粉搅拌均匀,提升浓度值。
7、粉条机在生产之中一切正常但四周粉条断丝状况较多,较先查验是不是模具上是有残余的余料扎实**过模贝没法压挤外露,要不是,那便是淀粉较粗,劲度较弱。
三、粉条制成品疑难问题
1.粉条五颜六色缘故 或许并不是造假
在粉条生产加工中,大家经常会有一种疑虑便是为何目前市面上的白薯粉条各种颜色都是有,有深褐色,暗黄色,浅绿色和青白色为何这么多色调哪?我们不清除加了黑色素,但依照正宗的白薯淀粉来剖析得话,那麽关键因素便是淀粉精密度达不上,含杂量过高,例如蛋清,糖等,红薯品种的不一样制做出粗淀粉生产出的粉条色调也不一样。
假如想让粉条色调基本上统一那麽恰当解决方案便是将淀粉开展特制解决。将淀粉根据漩流清洗、脱干、烘干处理选用自动式淀粉生产加工方法,水力旋流器合理分离出来非淀粉成分,净化处理过虑淀粉,确保淀粉光泽度、纯度;脱干烘干处理在设备内部实际操作,避免室外晾干时非常容易夹杂尘土病菌的概率,合理改进粉条颜色暗淡的问题。
2.开粉艰难,并条多
粉条生产加工中并条状况是新手较为常用的问题,那麽问题一般集中化在这些层面,下边由汝阳古都机械厂的我为我们解读下:1、生产问题可能是料的浓度值配对,浓度值小水分大老化时间不足洗粉的情况下很容易发生总体不动粉,并且触感显著觉得较软。料浓度值调料稠闸阀开的过小造成的熟成过多,在生产的过程中就可以防止和注意到,显著觉得粉条碰触发热表层觉得粘连,洗粉的过程中会发生正中间好开或是破裂,表层不太好开,正中间开粉的晾干后也会再次并在一起成网格图一样。2、用风问题重要一步,立即影响到了接着的开粉实际效果。当实际操作工作人员发觉粉条机出条不齐整,成前快后慢或是左快右慢状况一般是离心风机没有风机到恰当部位。一般从上往上上四五夹角吹向发动机正前方一掌部位。3、老化问题老化时间依据天气温度新手很有可能留意的是时间多长时间,而不是老化的触感,我教机友一个小窍门,拿一把剪子你认为老化可以了的粉条裁开一点,假如粉条和粉条粘连正中间成形间隙那麽老化就好了。
3.表层起珠,大小不匀称不光滑
许多机友都遇到过这种的问题,为啥的白薯粉条体制做出的白薯粉条表面,坑坑洼洼的不整平,而一个村的老李家选购的机器设备如何做出去是平滑的,生产厂家还会继续注重是料稠或是我温度高了,其实不是,我对你说关键缘故。较先是机器设备缘故,机器设备是什么原因那?推动力不足,螺旋式空隙过金刚级螺旋式牙距很大。次之是模贝。模具打孔孔眼中孔和小孔占有模贝薄厚的是多少规格都是会直接影响到粉条制成品实际效果。模贝产品研发大家汝阳古都机械厂都是有四五个系列产品,三十多种。
词条
词条说明
筛网正常使用一个星期必须更换、清洗,时间过长会因筛网堵塞而影响生产量和出粉率。更换筛网时先拧去大批带带轮里面三个螺丝帽,去下胶垫,然后从后面半圆的出渣口将罗架整体拉出,毛刷轴不动,在松去筛网的锁紧螺丝即可更换。 工作时应先开水管,物料下完后再空转加水10分钟左右,防止筛网堵塞粘结。 常见故障排除: 不出渣,不分离:供水不足,刺齿磨损,需加大
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