针对坚果加工行业自动化水平较低、设备产量低等特点,好机乐食品机械设计出针对不同物料的坚果烘烤生产线,尽可能利用现有常用设备的基础上,增加新的功能和新的元素,以满足食品厂的个性化需求。食品厂坚果烘烤生产线地主要工艺包含去石、调味、烘烤、包装等工序。本文从烘烤机、调味剂为例,带大家了解食品厂坚果烘烤生产线主要设备的适用范围、工作原理、特点等。
连续式烘烤冷却一体机
该设备主要用于杏仁、蚕豆、咖啡豆、腰果、板栗、巴旦木等物料烘烤。设备具有烘烤和冷却功能,适用于批量连续式生产。设备由电机驱动大棍子链条带动在网带上平铺物料向前,烘烤部分通过热空气穿过物料层与物料热能交换,实现高品质的烘烤,冷却部分通过冷空气穿过物料层与物料热能交换,实现物料快速冷却。链板式输送结构使物料平缓前进,消除了物料间相互滚动摩擦带来的脱皮现象,烘烤后的物料色泽均匀,无破损。
滚筒式食品调味机
滚筒式食品调味机适用于食品加工企业,用于奶酪、薯片、薯条、水果脆片、花生米,蚕豆等休闲食品加工后期调味粉的搅拌或原料的裹粉包衣以及掺和**。整机采用不锈钢制做,结构合理,焊接牢固,表面光亮,易清洗,无噪音。具有操作简便、使用安全等优点。可以对不同形状食品进行调味、拌料。
调味料混粉机结构简单实用,主要用于混合粉末涂料和特种材料。八角为不锈钢桶设计,避免颗粒物料桶料搅拌不动、物料搅拌不均匀的缺点,可使加工食品调味料与所需粉料在短时间内充分搅拌均匀,自动倾斜送料出桶,实现自动搅拌,自动排料,方便、无死角清毒。
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花生长于滋养补益,可,所以又称“果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生脱皮后加工,可使花生米色泽分明、和谐美观,去除了较浓的花生皮味道,减少了腻人之感,增加了醇香和酥脆的感觉。大批量花生去皮一般采用花生湿法去皮机,今天我们就了解下花生湿法去皮机的工作原理及优势。一、花生湿法去皮机工作原理将浸泡过的米、豆、仁倒入花生湿法去皮机的料斗,经震动使原料进入由三个动力辊固定的旋转胶轮,通过
随着人们生活水平的提高、现代生活节奏的加快,人们对蔬菜的要求除了、新鲜外,对食用方便性也提出了越来越高的要求。另外,蔬菜上市会导致大量蔬菜垃圾,不仅影响城市环境卫生,而且使得运输成本也大大增加。从发展的角度看,净菜上市是现代市场的发展趋势。由于净菜加工技术的不断提升,净菜加工设备向数字化智能化方向发展,并应用于越来越多的领域。一、厨房 当前,餐饮正朝着
烘烤冷却一体机1. 设备介绍具有烘烤和冷却功能,实现高品质的烘烤和快速冷却,适用于花生、杏仁、蚕豆、瓜子、坚果、黄豆等颗粒型物料,可以实现批量连续式生产。2. 性能优势1.应用范围广:使用范围更广,烤制出来的产品品质更高;2.烘烤质量高:烘烤后的物料色泽均匀,无破损;3.恒温烘烤,保证风味:设备采用温控器及温度传感器智能精确控温,有效保证温度始终保持在稳定范围,从而保证了烘烤后的物料的风味。4.冷
喝酒,较好要有下酒菜,否则一个人对影独酌,太过无味。一提到下酒菜,很多人或许跟我一样,要想吃点有嚼头的,嘎嘣脆的那种,首先想到的便是油炸花生、炸蚕豆了,油的量一定要控制好。别放太多,这两样足够让您的咀嚼肌和牙得到充分的锻炼,而且满口留香。我们现在买到的油炸花生、炸蚕豆,都是在食品加工厂制作出来的。很多人一定会问:油炸花生、油炸蚕豆需要什么油炸设备。下面,小编就为您详细解答。一、油炸设备介绍目前,油
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