净菜加工设备流水线需要多少预算？

时间：2022-05-09

“做饭两小时，吃饭五分钟”是生活中大多数人烹饪的常态。投入与享受的时间反差过大，“劝退”了习惯快节奏生活的人。想要亲手烹饪一顿放心又健康的饭，却不愿意花时间，这一部分人群便是净菜的“消费对象”。净菜摆脱了堂食的限制，也不会造成聚众用餐的风险，甚至还给了食客可以发挥的空间——这一点是外卖无法具备的优势。从发展的角度看，净菜是现代市场的发展趋势。想要投资净菜加工设备流水线，到底需要多少预算？接下来小编带你详细了解。
一、净菜加工设备流水线工艺流程
新鲜蔬菜→挑选→洗涤→预煮→冷却→切分→洗涤→过秤→装袋→封口→成品（过秤、装袋、封口在无菌操作间进行）
二、净菜加工设备
净菜加工成套设备流水线由挑选平台、蔬菜清洗设备、漂烫设备、沥水风干设备、切分设备、包装设备及其他辅助设备组成。
三、净菜加工设备流水线选择要素
（一）产量大小
产量是设备选择地关键因素。如果刚刚进入净菜加工行业，可根据业务开展情况，对市场进行科学调研，按照预估地合理产量选择合适的设备。通常设备的价格与产量的大小是成正比的。
（二）物料种类
就清洗设备来说，根据物料不同，主要有三种：气泡清洗机适合番茄、圣女果等球状*去皮以及叶菜类蔬菜；毛刷清洗机适合根茎类蔬菜；涡流清洗机主要用于切割好（如：白菜，生菜，*等）蔬菜的清洗和阵动沥水。可以根据处理的主要物料选择其中的一种或者多种。
（三）自动化程度
根据成本预算，选择半自动化或自动化流水线。可有针对性地选择关键设备，节约大部分劳动，降低采购成本。自动化蔬菜净菜加工生产线，不需要配备过多人工，有的车间可设置为全自动化生产车间，相应的投资也较大。
净菜加工生产线预算科根据配置的设备不同，价格会有所差异。一般来说，一条净菜线从几万、几十万到上百万不等，如果产量较大或工艺较复杂的可达到几百万，具体预算还需要根据成品物料种类和产量大小来计算。
净菜加工设备生产线是我公司经过多年实践，引进国外净菜加工的先进设计理念，并结合国内多个成功净菜加工实例，全新研发设计生产制造的一整套净菜加工生产线。该生产线符合“净菜”标准，具有设计工艺流程科学、设备制造技术成熟、自动化程度高等特点，并根据不同的生产原料设计有叶菜类蔬菜清洗生产线、根茎类蔬菜清洗生产线等，适用于各类工厂、学校食堂、*厨房、放心早餐工程等。同时，我公司是专业食品机械制造企业，可按客户的生产规模和工艺要求提供车间设备布置、量身定制及安装调试等服务，一步到位，让客户绝无后顾之忧。
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词条说明
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