腐竹油皮机厂家分享腐竹的制作工艺

时间：2022-08-11

作者：山东众业机械设备有限公司

词条
词条说明
全自动腐竹油皮机制作流程
全自动腐竹油皮机制作流程腐竹油皮机生产制作流程：选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装1、选豆选择颗粒饱满的黄豆为宜，筛去灰尘杂质。将选好的黄豆，用脱皮机粉碎去皮，外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。2、泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡，根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡4～5小时，冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为
腐竹油皮机厂家分享腐竹的制作工艺
腐竹油皮机厂家分享腐竹的制作工艺腐竹又称腐皮，是很受欢迎的一种客家传统食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的*特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。今天腐竹油皮机厂家小编带大家了解一下腐竹的生产过程：(一)选豆去皮选择颗粒饱
腐竹油皮机生产步骤
腐竹油皮机生产步骤1.精选原料：制作腐竹的主要原料是黄豆。为**腐竹成品的鲜白，所以须选择皮色淡黄的大豆，而不宜采用绿皮大豆。同时还要注意选择颗粒饱满、色泽黄亮、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆、通过过筛清除劣豆、杂质和砂土，使原料纯净。2.浸豆磨浆：把去衣的黄豆放入缸或桶内，加入清水浸泡，并除去浮在水面的杂质。水量以豆置容器不露面为度。浸水时间，夏天约20分钟，然后捞起置于箩筐上沥水，自动腐竹设备厂家，
螺旋软管输送机优势介绍
螺旋软管输送机优势介绍 1.主要原因是设计比较合理，结构比较紧凑，所以谷物的数量通常很大，所以使用可靠，需要强大的吸粮机。它可以在收割季节顺利使用，虽然它是一种小颗粒抽吸机，但并不便宜，因此性能良好，可以降低收割成本。 2.小型吸尘机的电源配置也多种多样，应用范围比较广，如单相电动机，三相电动机和汽油发动机，因此避免事故的性能相对较高。 3.由于弹簧结构比较特殊，噪音较低，不影响其他居民的生活，生