全自动多头搅拌炒锅工作原理:
打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,提升全不锈钢行星旋转机械手自动搅拌,使物料在锅内受热均匀,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手轮,使锅体旋转倾斜,将物料倒入容器内;
1、材质:
全不锈钢结构,整体封闭无死角;锅体采用加厚304不锈钢板模压成型;
2、燃烧器:
特的节能燃烧器燃烧充分、热;
3、耐热保温装置:
内装耐热保温装置,使用节能.热效率可达70%以上;
4、锅体可倾:
锅体采用蜗轮杆装置95度旋转,方便可倾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
5、可任意调节搅拌速度:
可提升全不锈钢行星旋转机械手炒制、加无极调速动力传送系统、使物料炒制均匀、刮锅底无死角;
6、连续作业:
加工量大、可以连续作业,节省人力和降低劳动强度;机械手搅拌叶片拆洗容易,搅拌装置可升降,中心搅拌频率高且不破坏食材,又不会将菜炒焦;
7、结构组成:
由全不锈钢机架、整体磨砂不锈钢板封闭系统、节能燃烧器、加厚304不锈钢板模压锅体、锅体倾倒系统、耐热保温装置、可提升全不锈钢行星旋转机械手、无极调速动力传送系统等组成;
8、支持燃气种类:
天然气、人工煤气;
9、锅体容积:
600L,800L
适用范围:适合物料的熬煮炒制,广泛用于餐饮、食品加工、卤制品、调味品加工、休闭食品、烘培等行业。
词条
词条说明
高粘度馅料炒锅用途:本产品广泛用于糕点馅料(莲蓉、果酱)、肉制品、调味品等食品的混合搅拌加温。 高粘度馅料炒锅特点:1、本产品为下搅拌铲锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下、出料困难和不易清洗的问题,在国内业中处地位; 2、循环油路加热,升温快,温度易控,可保证食品的营养成分不被破坏,各项指标均达到环保标准; 3、搅拌轴采用下传动刮底式搅拌,解决高粘度物料粘锅问题,搅拌均匀,无搅拌死角,使物料混合充
电磁熬糖锅用途:中大型制糖厂家用于熬糖、溶糖,生产芝麻糖、花生糖、水果糖、蜜饯、红糖、片糖、糖浆等糖类食品。启泰牌电磁熬糖锅是一种比较新型结构的、真正的做到了高效无死点混合搅拌(区别于常规的行星搅拌锅)。电磁熬糖锅具有*特、新颖的搅拌形式。釜内有多根多层浆叶式搅拌器和一至两个自动刮,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线自转,使物料在釜体内作复杂的运动,受到强烈的剪切和搓合。此外电
现在人们都越来越注意养生,而阿胶是大多数女性比较喜欢的一种养生产品。大家都知道阿胶是由多种材料搅拌在一起熬制而成,那么怎么熬制出好的阿胶,选择一台好的设备很重要。用全自动行星搅拌炒锅熬制阿胶在合适不过了。 全自动行星搅拌炒锅有电磁、导热油、蒸汽、燃气等加热方式可选择,温度可自由控制,不会因温度高低而破坏物料的营养成分;食品接触部分全部采304不锈钢材质制成,锅
对于食品制作者来说,想要制作出美味可口的食品,选择一台适合的食品设备很重要,选择设备的首要条件要性能好、节能、易操作、价格合理。而山东诸城市启泰机械生产的全自动行星搅拌炒锅恰好结合了这几样条件。本产品锅体由优质的304不锈钢材质一次冲压成型半球形锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,360度无死角搅拌方式,使锅内物料不会出现物料结块、粘锅及结焦现象。 本设备采用电磁、电加热导热油、
公司名: 诸城市启泰机械有限公司
联系人: 咸立婷
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