1、将锅清洗干净,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
词条
词条说明
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物,一年四季皆可食用,尤以冬季氛围较佳。试想,天气严寒,火锅滚烫,菜肴美味,友人团聚,岂不乐乎? 色香味俱全的火锅如此受欢迎,很大一部分仰仗于五花八门的火锅底料,而熬制火锅底料的设备自然不能草率了事。
行星搅拌夹层锅锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造。行星搅拌夹层锅采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。 行星搅拌夹层锅凡接触食品部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理。下面来看一下启泰机械生产的行星搅拌夹层锅有哪些特点。①行星搅拌夹层锅具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便
全自动行星搅拌炒锅一般有四种加热方式,有蒸汽加热、电磁加热的、电加热导热油、燃气加热。1.蒸汽加热运行成本低,但不适合高温,适用于熬制产品,温度均衡,不宜糊锅。 2. 电磁加热升温快、无明火、无烟尘、无爆炸、无有害气体,对周围环境无热辐射,安全性能稳定。电磁有9个档位,有利于温度的准确控制,逐步升温。自动控温、变频调节、对温度要求敏感、温度均衡。 3.&n
1、辣椒酱炒锅设备必i须由正规培训人员穿戴安全工作服装操作。2、辣椒酱炒锅设备清洗严禁水冲,电磁电源注意防水防潮。3、辣椒酱炒锅设备需提供稳定可靠的电源,电源缺相会造成电机烧毁。4、辣椒酱炒锅设备停用,保持整洁卫生,注意防潮。5、辣椒酱炒锅设备需由专业人员定期保养,液压站需定期换抗磨液压油。各轴承、链接机构定期注油,螺丝定期紧固。6、辣椒酱炒锅设备操作发生异常应立即联系专业维修人员,如故障不能自
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