中式菜肴制作程序复杂,光炒、煎、炸、焖、蒸、烧、卤、煮等就有一大堆方式,何况不同的菜,要不同的火候,但这些都难不倒我们的大型自动炒菜机,今天,启泰小编就为大家介绍一下这台高智能炒菜机器。
大型自动炒菜机使用触摸屏PLC程序,开机后设定好炒制所需温度、转速、时间等参数,机器会按照这些参数运行,360度行星搅拌让菜肴和配料混合彻底,均匀入味。
采用了聚四氟乙烯的搅拌尺和304不锈钢锅体,耐腐蚀耐高温,不变形,不生锈,使用寿命长。
多种加热方式节能、高效,不必担心耗电量或耗气量过大的问题,而且家用电和工业电都可使用,适用性强,功能多样化。
况且这台炒菜机向自动化、机械化靠拢,翻锅倒料用液压控制,加工量较大,在省下人工雇佣费的同时,还能为厂家节省电费,节约成本,优势明显。
当然,机器并不是**的,某些高级酒店那一道道品相精致的菜肴并不能完全靠机器,还是要厨师出马。而这台大型自动炒菜机多用于大型餐厅、食堂制作团餐用,或熬煮牛肉酱、豆瓣酱、辣椒酱等调味品也十分适合,当然,用于豆沙、肉松、枣泥等馅料的熬制也毫不逊色,尤其在一些火锅底料、麻辣烫、冒菜调味料等店里,是可以大展身手。
大型自动炒菜机在食品领域一马当先,几乎随处可见它庞大的身躯,如果你好奇,如果你意动,就快来诸城市启泰机械有限公司吧,等你ing……
词条
词条说明
行星搅拌炒锅功能齐全,样式多,行星搅拌炒锅可使搅拌浆充分接触锅体,使物料混合均匀。行星搅拌炒锅的锅体为不锈钢锅体,是一次冲压成型的半球形,采用的加热形式为蒸汽、液化气、天然气等,采用特殊的倾斜式传动搅拌方式,使用的行星式搅拌器充分接触锅体,把传动公转与自转的不整数传动比实现了,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使洁净、卫生传动部分与锅内。采用变频调速动力,更平稳运行。另本机采
现在很多的工厂、学校、医院、都有大型食堂供人们方便就餐,但是这么多人就餐怎样才能大量的炒出安全、卫生可口却又不会造成人力和时间的负荷呢?我公司山东诸城启泰机械就结合了人们这一需求,生产了一款全自动行星搅拌炒锅,此炒锅采用了全自动行星搅拌方式,刮板切合度高,无搅拌死角,不容易产生糊锅现象,全自动液压倾翻锅体,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,倒料无死角,易于清洗,节省人工,降低劳动力,是个大食品
我公司专业生产夹层锅,型号齐全,**,下面与大家分享夹层锅的保养:1、进汽管和出水管接头漏汽,当选紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查,如有故障及时调换和修理。3、减速箱开始使用50小时后,应拆下来放掉润滑油,用煤油或柴油冲洗,加入30#--40#干净机油,使用150小时后,*二次换油,以后可视具体情况,每使用到1000小时左右换油一次。4、防锈油剥落,应及时涂刷
现在人们都越来越注意养生,而阿胶是大多数女性比较喜欢的一种养生产品。大家都知道阿胶是由多种材料搅拌在一起熬制而成,那么怎么熬制出好的阿胶,选择一台好的设备很重要。用全自动行星搅拌炒锅熬制阿胶在合适不过了。 全自动行星搅拌炒锅有电磁、导热油、蒸汽、燃气等加热方式可选择,温度可自由控制,不会因温度高低而破坏物料的营养成分;食品接触部分全部采304不锈钢材质制成,锅
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