五香花生米,相信大家都不陌生。喝一口酒,吃上一口五香花生米,是多么惬意的一件事。五香花生米五香味浓,具有、止血调理、健脾开胃、**便秘等功效。通过烘烤加工的五香花生米,口感不像水煮的那般软糯,也不像油炸那般油腻,干干的,脆脆的,还带着淡淡的香料味,真是越嚼越有味。下面,小编就带大家来到我公司的研发工厂,一探五香花生米的美味秘密。
一、五香花生米工艺流程
五香花生米工艺流程为:花生米原料→蒸煮入味→拌料→烘烤→冷却→包装。
二、五香花生米烘烤设备
五香花生米烘烤设备又香又脆的秘密就来自于连续烘烤机。我公司研发的连续烘烤机的热风循环系统使用多台循环风机,设备两侧设置导向风道,热风底部形成负压,向上均匀布于炉膛内,形成大风量大风压小孔形势,使得烘箱内产生均匀的循环热风,热风从网带的下部向上穿透物料然后再经过加热原件补充热能。设备采用温控器及温度传感器智能精确控温,有效保证温度始终保持在稳定范围。网带式输送结构使花生米平缓前进,消除了花生米间相互滚动摩擦带来的破损现象。烘烤后的产品色泽均匀、损伤小、破碎少。
连续烘烤机自动化程度高、可靠性高,主生产线采用全自动电温控、全自动进料、出料、烘烤时间可控,同时可用于杏仁、蚕豆、咖啡豆、腰果、板栗、巴旦木等物料烘烤。
我们的五香花生加工解决方案采用模块化设计,可以根据您的生产流程对其进行定制。我们提供总项目的工程设计、生产线成套设备及技术、工艺技术,并负责指导安装、调试及人员培训。
如果您有五香花生加工的任何疑问,都可以来电交流。我公司始终为您提供食品加工解决方案的全流程专业服务。
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花生是高脂肪和高蛋白质作物,籽仁含脂肪50%左右,含蛋白质约30%。花生油品质很好、营养价值丰富,气味浓郁清香,是深受消费者喜爱的食用油。从科学合理地利用花生内的营养素来看,花生应主要作为食品消费。经过烘培裹衣的花生作为日常零食也深受喜爱,今天带你了解一下全自动花生裹衣加工的工艺流程。一、加工工艺花生仁→裹衣→干燥→焙烤→冷却→真空包装→成品。二、操作步骤(一)制备糖浆按照配比和重量称取糖混合均匀
花生不仅可以榨油,而且可以加工成各类美食。通过油炸后的花生酥脆可口,还可以通过调味、裹衣等制作成各种花生制品。本文将从生产工艺角度出发,介绍我公司研发、广受欢迎的三种油炸类花生机械——圆锅油炸设备、框式油炸设备、连续油炸设备。一、圆锅油炸设备圆锅油炸设备适合较小规模的花生油炸加工。采用油水分离制作技术,将油和水有效分离开来,设备底部设有排水口和加水视窗,方便排水排渣;设备元件均为**品牌,PLC电
卷心菜原产于地中海沿岸,由不结球的**甘蓝演化而来,13世纪在欧洲开始出现结球甘蓝类型,在人们的生活中占据着举足轻重的分量。卷心菜可以烹炒、做汤、凉拌,无论哪种制作方式都深受人们的喜爱。如果想节省处理的时间,我们可以在市购买清洗切分包装好的卷心菜。您想了解这些切分好的卷心菜是如何清洗的吗?下面为您详细介绍。一、应用场景和范围切分好的卷心菜可以使用涡流清洗机,适用于各种规模的企业使用。涡流清洗机利用
番茄酱是日常生活中常见的一种调料品,具有番茄的特有风味,不仅味道非常特,而且具有促进食欲、抗辐射、保护、的功效。番茄酱味道鲜美,酸甜可口,可用来搭配多种食材,番茄酱还具有很高的营养,能为人体提供多种所需的营养。我们日常购买的番茄酱一般是在生产线上加工出来的。今天,小编结合番茄酱生产线工艺流程逐一解析番茄酱自动化生产各阶段技术要点。一、原料验收按加工品种的要求,不得混入黄色、粉红或浅色的品种,剔除带
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