鱼皮花生,怪味花生,这些都属于常见的裹衣花生。在花生烘烤的基础上,增加了多种口感的裹衣,丰富了花生产品的口感,扩大了消费者的选择范围,无形中推动了花生加工产业的发展。今天,小编带你走进我公司客户的裹衣花生生产线车间,一起去看看生产线上主要包括什么设备。
裹衣花生生产线,无非是在之前花生烘烤生产线的基础上增加了裹衣机设备,生产线上的主要设备有:
一、花生去皮机
制作裹衣花生一般需要去掉花生米的外皮。花生湿法去皮机可以去掉花生外皮,并使花生米与外皮分离。
二、裹衣机
将花生米倒入裹衣机,先淋糖浆(浆糊),待浆料附着均匀后再撒裹粉,如此边淋浆料边撒粉的循环,直至将糖浆和裹粉同时用完。
三、油炸机
较新的油炸机采用的是油水混合技术,花生产品质量好,节约了炸油。
四、调味机
使用调味机撒上各种相应风味的复合调味粉。
五、冷却机
成品包装前需要通过冷却机冷却。
六、包装机
称量准确无误,封口凭密封,做好口味标识。
裹衣花生生产线需根据产量、生产车间尺寸进行定制,离不开全程的技术服务。作为一家值得信赖的食品加工解决方案供应商,我公司提供包括工厂设计、工艺流程、设备定制等一系列交钥匙工程。随时欢迎您食品加工方面的咨询,希望能与您携手开启合作之旅。
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