数字化智慧食堂究竟智能在哪里？到底值不值得升级成智慧食堂？

时间：2023-10-27

作者：广州米果智能设备有限公司

智慧食堂是一种基于互联网技术的全新智能餐饮服务模式，注重食品追溯、经营管理可视化、员工服务个性化以及消费者互动体验。

智慧食堂的引入将推动整个餐饮服务行业的发展，提升行业水平务质量，同时提高工作效率。那么智慧食堂的“智慧”在哪里呢？

01智能结算

传统食堂都需要人工手动计算的，智慧食堂人工计算，无感支付，自动结算。

02智能管理

通过智慧食堂后台管理系统

①用户可在小程序进行充值，另外安排充值的工作人员

②支持刷脸刷码支付，可减少餐卡成本

③可提前预订餐，根据订单反推计算出食材需求量，备餐，减少食材浪费

④后台系统自动形成报表和数据分析，人工另外手动统计和减少出错率，解决财务账不对等问题

03改善用餐体验

智慧食堂支持刷脸刷卡刷码等多种支付方式，并且自助餐线模式全程无感结算免另外排队等待收银，提高用餐效率和舒适度。

04菜品智能

消费者用餐结束后可看到各个成分摄入量和历史摄入量的趋势变化，根据消费者的饮食数据会菜品。当消费者有饮食禁忌打餐时会发出提醒，告知消费者。

05食品

通过食品智能留样柜和互联网明厨亮灶和进销存管理，对整个流程进行了控制，从采购到用餐每个环节严格把控，实现食材全链追溯机制，一旦发生食安事故可追溯到原材料的。

智慧食堂解决方案已是食堂管理的发展趋势，智慧食堂通过信息化技术为企业、学校、、机关单位、社区、等提供全链路综合解决方案，提高消费者用餐满意度和助力食堂精细化管理。

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