油炸花生米生产线的工艺流程

时间：2023-11-01

油炸花生米一直深受人们的喜爱。不论是居家小聚，还是喝酒应酬，此时的餐桌总是少不了一盘油炸花生米。花生米取材方便，价格低廉，受到不少人的喜爱。通过油炸加工，花生米的也不断翻升。油炸花生米生产线的工艺流程比较简单，但需要注意各个工艺环节的精度和控制，以保证其质量和口感。下面，就为大家分享油炸花生米生产线的工艺流程。

一、清洗、去皮

将原料花生米进行清洗，去除表面的杂质和沙土。并通过湿法去皮机去除花生仁的红色外皮。

二、烘干

将清洗后的花生米进行烘干，使其表面的水分蒸发，以达到烘干的目的。

三、分选

将剥皮后的花生米进行分选，去除颜色不均、大小不一的花生米，使其具有相同的大小和颜色。

四、油炸

将分选好的花生米放入连续油炸机中进行油炸，使其呈现出金黄色，脆嫩可口的口感。

五、脱油

采用振动沥油机或离心脱油机对油炸花生米进行脱油，可以减少油腻，提升口感。

六、调味

将油炸好的花生米送入连续滚筒调味机进行调味，可以根据需要添加盐、糖、辣椒粉等调味料，以使其加美味。

七、包装

将调味好的花生米进行包装，可以根据需要进行真装或密封包装，以保其口感和质量。

油炸花生米生产线解决方案一直是我公司的优势业务。大的特色是油炸的温度控制，使油炸出的花生米颜色均匀，香脆可口；均匀连续的调味，使每颗花生米的味道均匀，并减少调料的浪费。

想了解油炸花生米生产线的详细工艺流程，欢迎来电专属的油炸花生米加工解决方案。

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