餐饮行业新手如何搞定厨房布局设计

    ——奥科厨具带您绕过厨房设计的陷阱,打造满意的餐饮后厨

    餐饮行业新手如何在厨房厨具选择中避坑

    餐饮行业的厨房布局设计是非常重要的,一家餐饮店的成功与否,很大程度上取决于后厨的效率与卫生状况。一个合理的厨房布局不仅能提高工作效率,还能降低运营成本。但对于餐饮行业新手来说,厨房布局设计往往充满了挑战。 避开厨房布局的常见误区 

    误区1:功能区域混乱为了避免功能重叠和工作流程紊乱,厨房分区应明确,如准备区、烹饪区、清洁区等要合理划分。

    误区2:忽视通风和采光良好的通风和充足的自然光线有助于保持厨房空气流通和环境舒适,是厨师发挥状态的重要因素。

    误区3:设备摆放随意厨房设备的摆放应该考虑到使用频率和相互之间的配合,以减少不必要的走动和延误。

    图片1_副本

    餐饮行业新手如何有效的进行厨房布局

    厨房布局策略,除了考虑常见成本控制因素外,应该要特别注意这些方面。 一是多功能厨具的选择购买那些具有多种用途的厨具,可以节省空间并控制成本;二是考虑长期使用成本,产品的性和是否可回收都应该考虑到成本核算中; 三是布局的合理和厨具机械的健康性也在成本核算中,相关部门的检查往往也会影响到餐饮店的运行成本,停业整改会直接影响销售额、设备整改成本。

    图片2_副本

    奥科厨具在餐饮厨具布局一站式服务的优势

    成都奥科厨具厂,20多年的从业经验,根据客户各方面的需求提供定制化的厨房布局方案,确保每一寸空间都得到有效利用;拥有厨具供应精选材料和工艺制造厨具,且性能优良,为客户提供持久的使用体验 完善的售后服务体系及时响应客户的各种售后需求,提供维修、保养等服务支持。让每一次烹饪都成为享受通过科学合理的厨房布局设计,餐饮新手们能够好地应对厨房运作中的种种挑战。奥科厨具致力于帮助每一位客户实现厨房效益的合理化。

    图片3_副本


    成都奥科金属制品有限公司专注于商用电磁灶,商用燃气灶,不锈钢制品等

  • 词条

    词条说明

  • 奥科厨具厂分享:如何采购厨房设备

    酒店、企业、学校食堂不可避免都会购买厨房设备,那么在选购厨房设备时,我们有哪些方面需要注意呢?   1、材质:大多数厨房不能避免"蒸煮油炸"对设备带来的不利影响。因此,厨房设备要选择、防火、耐高温,耐腐蚀性的设备。厨房设备应具安全性,所以现在厨房设备大多是不锈钢的。2、质量:质量对于任何产品而言都是重要的,好的产品不仅使用起来体验好,使用寿命也长,同时维修成本也会大大降低,对于

  • 关于餐饮厨房设备设计安装需要注意什么

             在餐饮厨房设备的设计和安装过程中,需要注意多个方面以确保厨房的安全、高效运行以及满足卫生标准。成都奥科厨具厂根据自己20多年的专业设计施工经验,总结出了以下一些关键注意事项,希望对大家有所帮助。提前设计确认好施工图纸‌:在正式施工前,需要对设计图纸进行仔细地审核,确保图纸的细节和要求符合实际需求。并且应该确认厨房内的管道、电路、排

  • 欢迎选择奥科厨具厂商用厨房设备

           厨房设备是商用厨房的核心,如果品质不过关,厨师与相关部门不能紧密配合,使用时无法得心应手,就会影响菜品的出品质量等,效益也会受到影响。 高品质的厨房设备能提高厨房菜品的产量与质量,选择时应了解市场行情,考察厨房设备的质量、价格、用户评价等,来综合考虑选择性价比较高的厨房设备。成都奥科厨具厂在行业内受到消费者的亲睐,受到了广泛**。 合理的厨房设

  • 关于厨房设备抽排系统的设计与施工

    在厨房环境的构建中,奥科厨具的厨房设备抽排系统以其*特的设计与专业的施工脱颖而出。 一、专业的设计理念,精心设计1. 个性化定制奥科厨具深知每个厨房都有其*特性。无论是酒店的大型厨房还是小小面馆厨房,我们的设计师都会深入了解需求。例如,针对大型厨房的多种烹饪区域,如煎炒区、蒸煮区等,会根据不同烹饪方式产生的油烟量进行分区抽排设计。对于小餐馆,考虑到空间有限,设计紧凑且高效的抽排布局。2.

联系方式 联系我时,请告知来自八方资源网!

公司名: 成都奥科金属制品有限公司

联系人: 梁成义

电 话:

手 机: 15902806786

微 信: 15902806786

地 址: 四川成都崇州市力兴之家工业园D区66号

邮 编:

网 址: aokecj.b2b168.com

八方资源网提醒您:
1、本信息由八方资源网用户发布,八方资源网不介入任何交易过程,请自行甄别其真实性及合法性;
2、跟进信息之前,请仔细核验对方资质,所有预付定金或付款至个人账户的行为,均存在诈骗风险,请提高警惕!
    联系方式

公司名: 成都奥科金属制品有限公司

联系人: 梁成义

手 机: 15902806786

电 话:

地 址: 四川成都崇州市力兴之家工业园D区66号

邮 编:

网 址: aokecj.b2b168.com

    相关企业
    商家产品系列
  • 产品推荐
  • 资讯推荐
关于八方 | 八方币 | 招商合作 | 网站地图 | 免费注册 | 一元广告 | 友情链接 | 联系我们 | 八方业务| 汇款方式 | 商务洽谈室 | 投诉举报
粤ICP备10089450号-8 - 经营许可证编号:粤B2-20130562 软件企业认定:深R-2013-2017 软件产品登记:深DGY-2013-3594
著作权登记:2013SR134025
Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved