——奥科厨具带您绕过厨房设计的陷阱,打造满意的餐饮后厨
餐饮行业新手如何在厨房厨具选择中避坑
餐饮行业的厨房布局设计是非常重要的,一家餐饮店的成功与否,很大程度上取决于后厨的效率与卫生状况。一个合理的厨房布局不仅能提高工作效率,还能降低运营成本。但对于餐饮行业新手来说,厨房布局设计往往充满了挑战。 要避开厨房布局的常见误区,
误区1:功能区域混乱,为了避免功能重叠和工作流程紊乱,厨房分区应明确,如准备区、烹饪区、清洁区等要合理划分。
误区2:忽视通风和采光,良好的通风和充足的自然光线有助于保持厨房空气流通和环境舒适,是厨师发挥状态的重要因素。
误区3:设备摆放随意,厨房设备的摆放应该考虑到使用频率和相互之间的配合,以减少不必要的走动和延误。
餐饮行业新手如何有效的进行厨房布局
厨房布局策略,除了考虑常见成本控制因素外,应该要特别注意这些方面。 一是多功能厨具的选择,购买那些具有多种用途的厨具,可以节省空间并控制成本;二是考虑长期使用成本,产品的性和是否可回收都应该考虑到成本核算中; 三是布局的合理和厨具机械的健康性也在成本核算中,相关部门的检查往往也会影响到餐饮店的运行成本,停业整改会直接影响销售额、设备整改成本。
奥科厨具在餐饮厨具布局一站式服务中的优势
成都奥科厨具厂,20多年的从业经验,会根据客户各方面的需求提供定制化的厨房布局方案,确保每一寸空间都得到有效利用;拥有厨具供应,精选材料和工艺制造厨具,且性能优良,为客户提供持久的使用体验; 完善的售后服务体系,及时响应客户的各种售后需求,提供维修、保养等服务支持。让每一次烹饪都成为享受,通过科学合理的厨房布局设计,餐饮新手们能够好地应对厨房运作中的种种挑战。奥科厨具致力于帮助每一位客户实现厨房效益的合理化。
词条
词条说明
不锈钢厨具的产品优势当代人都在寻找一种既健康又时尚的烹饪方式,那么不锈钢厨具无疑是一个理想的选择。坚固性与健康性是不锈钢厨具的优势;不锈钢厨具橱柜台面是一体的,永远不会开裂;不用检测也知道环保,因为不锈钢不是用环氧树脂合成的,也没有花岗岩的辐射;不锈钢材质不仅具有高强度和耐腐蚀性,而且易于清洁和维护,确保了厨具长期使用依然如新,并且还拥有可回收等等优势,它的诸多优势是其他材质厨具不能相提并论的。&
随着人们对健康环境的要求日益提高,商用厨房的油烟抽排系统成为不可忽视的重要环节。一个高效的油烟抽排系统不仅能够保护厨师和顾客的健康,还能减少环境污染,提升餐厅的形象。下面,我们将从几个方面详细介绍油烟抽排系统的重要性以及如何选择合适的系统。油烟抽排系统的重要性 1、维护室内空气质量:油烟含有多种有害物质,长时间吸入会严重影响人体健康;有效的抽排可以减少室内污染物浓度,**工作
在厨房环境的构建中,奥科厨具的厨房设备抽排系统以其*特的设计与专业的施工脱颖而出。 一、专业的设计理念,精心设计1. 个性化定制奥科厨具深知每个厨房都有其*特性。无论是酒店的大型厨房还是小小面馆厨房,我们的设计师都会深入了解需求。例如,针对大型厨房的多种烹饪区域,如煎炒区、蒸煮区等,会根据不同烹饪方式产生的油烟量进行分区抽排设计。对于小餐馆,考虑到空间有限,设计紧凑且高效的抽排布局。2.
在餐饮行业或工业生产等涉及油烟排放的环境中,油烟抽排系统的选择至关重要。其中,是选择油烟净化一体机还是分体的净化器和风机,需要综合多方面因素考量,以下是成都奥科厨具总结多年实践经验总结出的结果。从安装便捷性来看,油烟净化一体机具有明显优势。它将净化和抽排功能集成于一体,结构紧凑,在安装过程中,只需进行简单的定位和连接管道等操作,能够有效节省安装时间和
公司名: 成都奥科金属制品有限公司
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地 址: 四川成都崇州市力兴之家工业园D区66号
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