幼儿园厨房工程通常需要哪些设备？

时间：2024-10-28作者：成都奥科金属制品有限公司浏览：5

成都奥科厨具通过多年的厨房设备施工安装，总结客户的反馈，在保证使用功能全，设备成本低的情况下，分享幼儿园厨房工程通常需要以下设备：

一、存储设备

1. 冷藏冰箱：用于存放新鲜的食材、奶制品等，确保食物在适宜的温度下储存，保持新鲜度。

2. 冷冻冰箱：可储存冷冻肉类、速冻食品等，满足不同食材的储存需求。

3. 储物柜：放置餐具、厨具以及一些干燥的食材和调料，使厨房空间整洁有序。

二、清洗设备

1. 水池：配备多个不同规格的水池，分别用于清洗蔬菜、水果、肉类等，防止交叉污染。

2. 消毒柜：对清洗后的餐具进行消毒，**幼儿用餐安全。可选择高温消毒柜或紫外线消毒柜等类型。




三、加工设备

1. 切菜机：快速将蔬菜切成均匀的形状和大小，提高工作效率，同时保证切菜的安全性。

2. 绞肉机：用于加工肉类，制作肉馅等，方便制作各种美食。

四、烹饪设备

1. 炉灶：选择安全可靠、火力适中的炉灶，满足幼儿园日常烹饪需求。可以是燃气炉灶或电磁炉灶。

2. 蒸箱：用来蒸煮食物，如米饭、馒头、包子等，保持食物的营养和口感。

3. 汤桶：用于熬制各种营养汤品，为幼儿提供丰富的饮食。




五、通风设备

1. 排风机：及时排出厨房内的油烟、热气和异味，保持空气清新，为厨房工作人员提供良好的工作环境。

2. 油烟净化器：减少油烟对环境的污染，同时保护幼儿和工作人员的健康。

六、其他设备

1. 食品留样柜：用于保留食物样本，以便在需要时进行检测，确保食品安全。

2. 热水器：提供热水，方便清洗餐具和食材。


成都奥科金属制品有限公司专注于商用电磁灶,商用燃气灶,不锈钢制品等

• 词条

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